【6.24 IberiaClub】天使厨房之Tapas九宫格
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最幸福的事莫过于吃,最任性的人莫过于吃货。
比如作为资深吃货的西班牙人,手一挥脚一跺,就把六月第三个星期四定为世界Tapas(塔帕斯)日。终于可以名正言顺地疯狂吃tapas了哈哈哈哈(又多个开趴名头了
如果你号称吃货还不知道什么是tapas,如果你只知道tapas是硬面包上面随意放火腿芝士,就快来报名我们的活动!
Tapas迷你扫盲贴
Tapas本是小餐馆想让客人多点酒水而免费提供的咸口佐酒小菜,但现已“喧宾夺主”,成为了西班牙菜的头号种子选手,日益受到各国人民的关注和喜爱。
Tapas走红凭得可是实力。虽小小的一份,却是千变万化、包罗万象的。
既可以精致可人,又可以粗犷大气。有时各种食材搭配出层次感,在你口腔缓缓绽放;有时用最朴素天然的烹调方法,将食材最纯粹的鲜味释放出来。
正因其种类繁多,所有人都能在此找到自己最爱的搭配和味道!每次吃都忍不住惊呼“原来这样也可以”!
(这些都是tapas,十天十夜都数不完)
活动内容
Tapas九宫格制作
· 深入了解塔帕斯的前世今生
· 现场指导制作9种tapas
(从传统到创新搭配,用各种高级食材如进口西班牙火腿、三文鱼、多种芝士奶酪,搭配各色蔬菜水果,再加上桃红葡萄酒和圣格利亚果酒,一起享受小吃里的大美味!)
PS:厨房小白也不用担心,食材会先处理好,只需现场搭tapas拼出九宫格
新煮意Free Talk
tapas式的简单快手料理,越来越受到推崇。
随着低脂高蛋白健康饮食习惯的走红,加上更多人了解到不同国家的美食特色,我们的眼界不再局限于地方,烹饪的方式也不再局限于传统。而是多种食材的混搭和烹调手法的融会贯通,来满足个人的需求和喜好。
你最喜欢哪种饮食/烹饪方式?
哪道菜让你最疯狂、最震惊、最欲罢不能?私家食谱分享、研讨、交换?
在这场聚会里,所有吃货的小任性都能被满足,所有压箱底想法都可以拿出来分享。
适合人群:
西班牙文化爱好者
饕餮族、吃货
烹饪业余小厨娘
想学做菜但一窍不通的厨房菜鸟
欢迎专业师傅莅临指导!
连傲娇的葡萄牙人说:“西班牙人有一样东西是我们都超稀饭的,甚至还有一丢丢嫉妒他们的,就是tapas!”
法棍都给你切好了,酒也给你满上了,就差你一个了。快点来来来吧❤
活动信息
时间:6.24(周六) 17:00-19:00
地点:伊比客大本营
(珠江新城金穗路18号星汇国际东塔1807)
Dress code:休闲舒服or火辣性感
人数:10-15人
报名截止: 6.23(周五) 17:30前