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关于本格咖啡日常：
轻松喝到一杯好咖啡应该是理所当然的事情，本格咖啡日常让喝咖啡这件小事儿变得轻松自在。发现自己喜欢的咖啡口味，选择自己迷恋的一款豆子，并用最顺手的咖啡器具萃取出一杯好咖啡，就是本格的咖啡日常。

本周要做的事：

在萃取及保留好风味原则允许条件下，用自己拥有或者自己想要拥有的器具，做一杯可以一天3杯不厌倦的咖啡。精准作出自己最中意的那一杯……只要喜欢与咖啡有关的一起，都欢迎来free style。

我们有两位各有所长的斜杠青年咖啡师（斜杠并不影响咖啡手艺，请real放心）：

小伍：伍文，90后自由职业、咖啡师，擅长拉花（做压纹）。同时是豆瓣读书作者。天然呆，偶有脑洞清奇之表现，KTV必点曲目：《温柔》。

小惬：青年公益人，推理社群发起人，咖啡师，擅长做cupping（杯测），各类手冲和虹吸壶，口感校正，生豆烘焙和拼配。从事过出版、公关、公益等多种行业，现在开起“本格Studio”，发起了“本格推理研习营”社群、正在启动“推理一座城”都市传说搜集项目。

六个模块任意组合挑选，想玩什么，听你的
●初识咖啡作为植物、水果、贸易物品，做最灵活控制味道又最好达成的手冲。（以最便捷的方式喝上咖啡）

●平衡度感知及口味校正，简单做一些自己喜欢的味道设计。（熟豆拼配）

●玩除意式机之外的各种奇怪冷门器具，并看看他们做的咖啡有什么不同。（虹吸、摩卡、土耳其等等）

●就是要做美貌的牛奶咖啡。（为制作高品质卡布奇诺、拿铁、馥芮白等打好扎实基础，打绵密馥郁的奶泡，掌控奶泡流动性）

●迅速改善原味卡布奇诺及拿铁的颜值（一下子就能去忽悠别人的简单拉花）   

●迅速改善原味卡布奇诺及拿铁的颜值进阶（做一些简单的压纹和组合）     

                                  咨询问路：