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咖啡基础入门兴趣班--两天(12课时)带你走进真正的咖啡世界-即将开班

2017年11月24日 9:30 ~ 2017年11月26日 17:30

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    活动须知

    活动场地:吉斯咖啡学院-中国总部

    活动时间:5人开班-每周五、周六、周日,具体时间与学员沟通后确定  每天9:30开始到16:30结束

    入场条件:对咖啡(意式、手冲)有兴趣,或者喜欢品咖啡、玩咖啡、享受咖啡空间。可接受零基础者。

    活动详情

    课程内容:共四部分 (意式咖啡基础、手冲咖啡基础、咖啡基础知识理论、虹吸咖啡) 两天共12课时

    课程安排流程:
    第一天:咖啡基础知识理论(1课时),介绍各种制作咖啡的器具(1课时),意式咖啡基础(4课时)
    第二天:咖啡基础知识理论(1课时),手冲咖啡基础(4课时),虹吸咖啡(1课时)

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    意式咖啡基础:
    (1)意式咖啡设备的使用与标准意式咖啡的制作
    (2)意式浓缩咖啡的制作
    (3)如何打奶泡
    (4)经典牛奶咖啡制作(拿铁、卡布奇诺)

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    手冲精品咖啡基础:
    (1)手冲器具介绍
    (2)手冲咖啡的技巧
    (3)风味影响因素
    (4)品尝咖啡

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    咖啡基础知识理论:
    (1)咖啡的来源
    (2)咖啡树的种类
    (3)咖啡生豆的处理
    (4)咖啡的风味
    (5)咖啡的好处

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    虹吸咖啡:
    (1)虹吸壶原理
    (2)虹吸咖啡制作技巧
    (3)品尝咖啡

    北京展会以及吉斯风采:

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    吉斯咖啡学院按美国SCAA认证标准建立。中国总院设立在广东广州,本学院集合了马来西亚、台湾、印尼和中国等具备国际经验的导师提供全能咖啡师培训和认证课程。学员毕业后可获得吉斯咖啡学院颁发的毕业证书,其资格可得到咖啡行业认可。

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