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你以为我们就只有这样的风格么
精彩的还在后面
12月17日13:00—15:30
为保证体验感
人数限定40人内
费用:150元/人(阅读原文即可报名)
Cupple咖谱为您精心准备一场不一样的“圣诞主题甜品品鉴会”!
(1)圣诞主题拼配咖啡随心试
喝咖啡已经变成认真生活的一种仪式,
它可以让人精神抖擞,
它也可以温柔时光。
越来越多的人喜欢亲手冲煮的咖啡,
它不亚于亲手做一顿饭的豪华招待。
而且煮咖啡和品尝咖啡时的过程
都是自制咖啡的最大乐趣!
这个部分为大家介绍一下
咖啡基础知识讲解以及让大家体验一下咖啡手冲!
(2)圣诞主题甜品品鉴
Snowman雪人、
Childhood Memory 童年记忆、
Strawberry Bear草莓熊,
(3)体验别样风味
我们会带领大家品尝三款产地不同,
调制与烘焙程度不同的咖啡豆进行拼配,
体验别样风味,
犹如品酒般意犹未尽。
12月17日特邀创意甜品师Fiona SUN!
Fiona SUN 创意甜品师
国内美术院校珠宝设计毕业,3年的巴黎学习艺术及甜品面包等烹饪经验,曾在米其林三星餐厅Le pre catelan担任甜品师,2016年8月回到上海运用法式技术,结合亚洲食材和平衡的口感进行适合国人的甜品 ,“我希望做珠宝一样的甜品,从视觉到味觉”!
▲“感观花园”系列甜品
Fiona SUN甜品构思:
(1)融合平衡(法式甜品技法 应用国内食材);
(2)健康自然(打破传统法式慕斯淋面手法 低糖 低脂 无色素);
(3)赋予设计和故事性(初心如同做珠宝一样 精致 美感 简约);
(4)做甜品或者做菜和设计一样,寻求用料和色彩的比例、装饰、意境。
1、地址:上海市黄浦区陕西南路53号CUPPLE
2、报名时间:12月1日—12月14日
活动时间:2017年12月17日13:00—15:30
活动流程:
13:00开始签到
13:30活动开始
15:30活动结束
3、费用:150元/人
4、包含:
一、咖啡圣诞特拼+甜品Snowman雪人
二、咖啡曼特宁+甜品Childhood Memory 童年记忆
三、咖啡耶加雪菲+甜品Strawberry Bear草莓熊
Cupple咖谱地址:
上海市黄浦区陕西南路53号
地处上海繁华的陕西南路53号,共二层洋楼面积约500平方,有独立“多功能会议室”偏日系的设计风格以及简明透亮的玻璃窗,宽敞的场地及阳光露天庭院,闹中取静,只为营造一个舒适放松的环境。 回不去的曾经,无法预知的未来,更重要的是当下的阳光。愿CUPPLE在这繁华都市里带给您一份宁静、一份自然、