回到顶部

咖啡&甜品品鉴日

2017年12月17日 13:00 ~ 2017年12月17日 15:30

收起

活动票种
    付费活动,请选择票种
    展开活动详情

    活动内容收起

    美美哒咖啡&甜品品鉴又来了




    你以为我们就只有这样的风格么

    精彩的还在后面

    12月17日13:00—15:30

    为保证体验感

    人数限定40人内

    费用:150元/人(阅读原文即可报名


    Cupple咖谱为您精心准备一场不一样的“圣诞主题甜品品鉴会”!

    活动内容


    (1)圣诞主题拼配咖啡随心试

    喝咖啡已经变成认真生活的一种仪式,

    它可以让人精神抖擞,

    它也可以温柔时光。

    越来越多的人喜欢亲手冲煮的咖啡,

    它不亚于亲手做一顿饭的豪华招待。

    而且煮咖啡和品尝咖啡时的过程

    都是自制咖啡的最大乐趣!

    这个部分为大家介绍一下

    咖啡基础知识讲解以及让大家体验一下咖啡手冲!

    (2)圣诞主题甜品品鉴

    Snowman雪人、

    Childhood Memory 童年记忆、

    Strawberry Bear草莓熊,



    (3)体验别样风味

    我们会带领大家品尝三款产地不同,

    调制与烘焙程度不同的咖啡豆进行拼配,

    体验别样风味,

    犹如品酒般意犹未尽。


    12月17日特邀创意甜品师Fiona SUN

    活动嘉宾


    微信图片_20171120161831.png

    Fiona SUN 创意甜品师 



    国内美术院校珠宝设计毕业,3年的巴黎学习艺术及甜品面包等烹饪经验,曾在米其林三星餐厅Le pre catelan担任甜品师,2016年8月回到上海运用法式技术,结合亚洲食材和平衡的口感进行适合国人的甜品 ,“我希望做珠宝一样的甜品,从视觉到味觉”!

    Pasted Graphic 3 副本.jpg

    ▲“感观花园”系列甜品


    Fiona SUN甜品构思:

    (1)融合平衡(法式甜品技法 应用国内食材);

    (2)健康自然(打破传统法式慕斯淋面手法  低糖 低脂 无色素);

    (3)赋予设计和故事性(初心如同做珠宝一样 精致 美感 简约);

    (4)做甜品或者做菜和设计一样,寻求用料和色彩的比例、装饰、意境。


    活动详情

    1、地址:上海市黄浦区陕西南路53号CUPPLE

    2、报名时间:12月1日—12月14日

    活动时间:2017年12月17日13:00—15:30

    活动流程:

    13:00开始签到

    13:30活动开始

    15:30活动结束

    3、费用:150元/人

    4、包含:

    一、咖啡圣诞特拼+甜品Snowman雪人

    二、咖啡曼特宁+甜品Childhood Memory 童年记忆

    三、咖啡耶加雪菲+甜品Strawberry Bear草莓熊


    Cupple咖谱地址:

    上海市黄浦区陕西南路53号

    下载.webp.jpg



    举报活动

    活动标签

    最近参与

    • 洁洁高
      收藏

      (7年前)

    您还可能感兴趣

    您有任何问题,在这里提问!

    为营造良好网络环境,评价信息将在审核通过后显示,请规范用语。

    全部讨论

    还木有人评论,赶快抢个沙发!

    活动主办方更多

    上海咖谱餐饮管理有限公司

    上海咖谱餐饮管理有限公司

    地处上海繁华的陕西南路53号,共二层洋楼面积约500平方,有独立“多功能会议室”偏日系的设计风格以及简明透亮的玻璃窗,宽敞的场地及阳光露天庭院,闹中取静,只为营造一个舒适放松的环境。 回不去的曾经,无法预知的未来,更重要的是当下的阳光。愿CUPPLE在这繁华都市里带给您一份宁静、一份自然、

    微信扫一扫

    分享此活动到朋友圈

    免费发布