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连锁餐饮的智能化变局与大数据趋势高峰论坛 北京站

2016年8月18日 9:00 ~ 2016年8月18日 17:00

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    连锁餐饮的智能化变局与大数据趋势高峰论坛

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     俗语有云:民以食为天。从人类诞生起,饮食就成了生活中必不可少的一部分,同时饮食中也融入了无限的文化,中华美食文化更是源远流长。这边餐饮连锁业“硝烟四起”,进入精细化、高品质化的“新常态”升级变革模式;那边未来十年“中国餐饮业百亿级、千亿级企业将会在大众业态中产生”等。“巅峰相对”,那么,餐饮连锁业会落入“剩者为王”的宿命,还是会迎来大众化、特色化、科技化、数据信息化的格局?未来餐饮互联网+的“风”往哪儿吹?基于此,上海交通大学将于北京举办“连锁餐饮的智能化变局与大数据趋势”高峰会,汇集当前餐饮业连锁发展的领军人物,谈政策!说现状!解结构!论趋势!特邀您的参加!

    时间、地点及规模

    2016年08月18日

    中国·北京丰台靛厂路千禧商业街5号百纳烟台山酒店

    会议规模250人

    组织机构

    主办单位上海交通大学继续教育学院

    承办单位:上海交通大学继续教育学院连锁连联谊会、哗啦啦

    协办单位:人人湘、百纳烟台山酒店、上海品米信息科技有限公司

    媒体支持红餐网、餐饮O2O之道

    部分大咖

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    论坛议程

    日期

    时间

    主要议题

    2016年    0818

    8:30-9:00

    嘉宾签到/发放资料

    9:00-9:10

    主持人介绍嘉宾及日程

    9:10-9:15

    主办方致欢迎辞

    曾显竣  上海交通大学继续教育学院主任

     

    9:15-9:20

    交大连锁连会长致辞

    赵洪文  上海交通大学国际连锁联谊会会长

    9:20-09:50

    主题演讲:《微信智慧餐饮——自动化给餐饮行业带来的机遇

    嘉宾:    微信餐饮行业负责人

    09:50-10:20

    主题演讲《餐饮每家门店都能用到大数据》

    嘉宾:葛建辉   辰智CEO

    10:20-10:50

    主题演讲互联网化餐饮管理系统对连锁餐饮的真正价值是什么?

    嘉宾:王济民 哗啦啦 创始人

    10:50-11:20

    主题演讲《连锁经营的商业模式》

    嘉宾:钟彩民 麦当劳中国创始人之一

     

    11:20-12:00

    圆桌风暴: 《连锁餐饮的未来》

    主持人: 严兴会 人人湘副总裁

    嘉  宾: 余奕宏   餐饮产业加速器未来食 联合创始人

             成树新   景煜设计  CEO

             葛建辉   辰智   CEO

             钟彩民   麦当劳中国创始人之一

     

    12:00-13:00

    午休

    13:00-13:40

    主题演讲《连锁商业模式的根本是品牌运营》

    嘉宾:居  岩  中国麦当劳最资深管理系统与品牌培训创始人

     

    13:40-14:20

    主题演讲:《营销实战之骗术、道术与潜规则揭秘》

    嘉宾:王冬明  餐饮连锁实战培训师

    14:20-15:00

    主题演讲《智慧科技,让餐饮人更轻松!》

    嘉宾:罗大志  食在不一样副董事长

     

    15:00-15:40

    主题演讲《餐饮股权设计的那些坑》

    嘉宾:BOB   靠谱投创始人

     

    15:40-16:20

    主题演讲《连锁规划之连锁餐饮竞争之道》

    嘉宾:许一元  和许咨询CEO

    16:20-16:30

    主持人结束语




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    企业(拟邀约)名称 *排名不分先后*

    上海齐鲁集团·尚怡餐饮公司

    德克士

    辰智咨询

    景煜设计

    小肥羊餐饮连锁有限公司

    韩国雪冰CEO

    餐饮产业加速器未来食

    和许咨询有限公司

    哗啦啦

    靠谱投

    元一连锁品牌策略机构

    麦当劳(中国)

    餐饮小道消息

    百纳烟台山酒店

    避风塘茶餐厅

    德庄实业餐饮有限公司

    北京绿茶餐饮管理公司

    味千拉面

    肯德基

    西贝餐饮

    王品牛排

    星巴克连锁咖啡公司

    中粮集团有限公司

    微信(餐饮)

    口碑网(支付宝)

    企业(部分拟邀约)嘉宾名单 *排名不分先后*

    姓名    职位    公司

    赵洪文 总经理兼董事   上海齐鲁集团·尚怡餐饮公司

    王明   总经理   德克士

    葛建辉 CEO     辰智咨询

    成树新 CEO     景煜设计

    李鹏   总经理  小肥羊餐饮连锁有限公司

    邢志远 CEO     韩国雪冰CEO

    余奕宏联合创始人 餐饮产业加速器未来食 

    许一元  CEO   和许咨询有限公司

    王济民 创始人   哗啦啦

    BOB   创始人   靠谱投

     丁  董事总经理  元一连锁品牌策略机构

    钟彩民 麦当劳中国创始人之一

    居 岩  中国麦当劳最资深管理系统与品牌培训创始人

    王冬明 创始人 餐饮小道消息

    李天真 总经理 百纳烟台山酒店

    李建  总经理 避风塘有限公司

    唐凯 CEO 德庄实业餐饮有限公司

    路妍 总经理 北京绿茶餐饮管理公司

    黄德 首席信息官兼物流总监 味千拉面



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    上海交通大学(Shanghai Jiao Tong University)位于中国的经济、金融中心上海,是由国家教育部直属的一所具有理工特色,涵盖理、工、医、经、管、文、法等9大学科门类的综合性全国重点大学,是中国首批七所“211工程”、首批九所“985工程重点建设”院校之一。

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