知识e站学做咖啡活动:这一次我们不仅学做卡布奇诺咖啡拉花,咖啡师还手把手教授如何手冲一壶精品咖啡
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上期学员作品秀
不知道怎么选咖啡豆?
不知道怎么品味一杯咖啡?
零基础一能学吗?
这些都不用担心,
我们有专业咖啡师教授两节基础咖啡课,
包括如何做制作咖啡,
如何制作美丽的咖啡拉花,
如何制作手冲精品咖啡。
如果对你对做咖啡感兴趣,
本周末,快来和知识e站的小伙伴们一起学习吧~
Question1
咖啡拉花的介绍
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。起源于欧美国家,当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。
咖啡拉花的制作
最常见的是植物的叶子。随着发展也设计出了很多其他吸引人的图案,如心型或者是郁金香等等~ 只要参与活动,就能让我们专业的咖啡师手把手教授如何做出美丽的咖啡拉花,一个属于你的拉花~
Question2
课程内容
第一节课(学做拿铁卡布奇诺和拉花):
1、了解咖啡知识
2、学习制作拿铁卡布奇诺咖啡的制作方法
3、一对一教学亲手制作一杯拿铁和卡布奇诺体验
4、学习体验制作咖啡拉花
5、品鉴咖啡,品尝自己做的咖啡+和老师互动提问
第二节课(学做手冲精品咖啡):
1、老师讲解手冲咖啡的由来
2、如何在家里制作制作手冲咖啡以及咖啡对自己身体的好处,
3、演示冲泡咖啡的过程,冲泡咖啡的细节跟手法
4、一对一指导学员自己亲手冲泡一壶精品咖啡
5、咖啡评鉴,自己做的咖啡自己喝+提问互动
活动详情
活动时间:
第一节课:2月3日下午2-5点(周六)
第二节课:2月4日下午2-5点(周日)
活动地点: 车公庙地铁站C出口都市阳光名苑2座28A今融咖啡
活动人数:8-12人
活动费用:
非会员:一节68元/人,二节课120元/人
报名方式:可添加微信(shanabai)报名参加
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