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张家港开课啦！

6.1相约张家港胡桃里音乐酒馆

一起探索侍酒师的秘密~

CAFA sommelier 1 阶段基础课程为爱酒人士打开一扇通往葡萄酒广袤世界的大门，亦为刚刚步入葡萄酒、餐饮、酒店等行业的从业人员打下坚实的专业基础。

课程内容：

课程以侍酒师的角度进行拓展，内容涵盖葡萄酒定义、葡萄品种、品鉴、酒标识别、葡萄酒储存、侍酒师、餐酒搭配、酒单8大模块，侍酒师操作与演练贯穿课程始终。

     本课程的学习内容包含了品酒和侍酒两方面的理论和实践内容，与品酒师课程不同的是：不仅可以学到品酒专业知识，还可以了解掌握如何购买葡萄酒，     专业侍酒服务，中西餐葡萄酒搭配。

张家港胡桃里所有葡萄酒均获RoberParker90＋国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。胡桃里母公司合纵文化集团与MHD（酩悦轩尼诗帝亚吉欧）国际洋酒集团的长期稳定的合作，为其提供堪称品质卓越的单一麦芽威士忌，为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的最佳平台。

地址：杨舍镇南环路200号大成广场B座1F

去年年初，饭饭老师就在张家港胡桃里进行了一场联合港城三大主流媒体的品酒活动。

饭饭老师

法国CAFA葡萄酒学院中国校区江苏分校校长，法国CAFA侍酒师认证(CAFA SOMMELIER)授权讲师，英国WSET国际品酒师三级认证，酩侣葡萄酒学院首席讲师，江苏多所高校葡萄酒讲师，众多国际葡萄酒认证资质，苏州酒类流通行业协会授权讲师，苏州品酒师侍酒师管理专业委员会副会长

​受《城市商报》采访