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咖啡美学分享课程

2017年4月8日 13:00 ~ 2017年6月30日 17:00

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    【生活美学是什么?】

    生活美学是现代人所热捧一种生活方式,它的定义是什么?我认为是现代人在生活物质基本满足下,所产生的一种精神需要。国人对心理这一块的认知并不充分,并不重视。所以当经济提升、物质充裕之后,人们刚刚开始关注内在的精神需求。

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    释放压力、陶冶情操、掌握技能等等,这都是对精神需求的一种渴望和表达。生活美学之所以被追捧,正是它迎合了这类的精神需求。因为生活美学的体验,是能够让人在行为可及的选择中,恢复并保持某种精神需要。这样的精神需要能让人从焦虑、抑郁等等负面情绪中脱离开来,获得力量。所以生活美学是让人情绪状态获得恢复的一个途径,这个途径虽然包括了很多方式方法,但是其内在本质是不变的。

     

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    事实上每个人都需要平衡自己的状态。不论是需要自我专注的事情、感官上美好的事情(饮食、美景)或者成就归属和荣誉(获得朋友和家人的赞叹)都是平衡状态的方式手段。从忙碌的生活状态中脱离出来,提倡“慢”的生活。或者从空虚无聊之中,投入到某项事物中,获得成就感,归属感,价值感(快的生活),都是对“生活美学”的理解。所以生活美学是面向大众的,但是大众理解的生活美学并不充分和完全。

    生活美学是精神需要,文化则是填补精神需要的必需品。某个物体具有某种文化属性之后,能够给人带来寄托和心理安慰。生活美学的魅力之处,就是其能够改变人的精神状态和体验。


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    比如饮茶和茶具的选择,茶具其本身不具备文化属性,它是一个实用性的物品。但是当它被赋予了文化价值,人文内涵之后。人们观赏它的过程、使用它的过程,甚至喝茶这个行为的本身,就带给了人足够的愉悦体验。从原来的生活节奏中,摆脱不好的体验,尝试到一种别样的愉悦,那么这个人就是被生活美学影响了。文化来自生活,文化又高于生活。所以人处于生活的压力和变化下,需要文化来反哺自己的精神需求。大概这就是“文化回归生活,文化创意生活”的内涵和蕴意了。

     

    文化形式的多样性,也让生活美学看起来是一个非常大的概念。插画、摄影、绘画、独处、冥想、瑜伽……都是回复愉悦的手段。

     绘画

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    美食

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    摄影

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    绘画

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    插花

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    生活美学能做到的,无非是改变环境(很少)或者改变心境,从而让人回归到愉悦感中。

     

    心境的改变什么都不做都可以成为一个生活美学家。至于我这样的普通人,只需要永远保持好奇心、不被负面情绪左右太久、对世界保持微笑。

     

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    你是否总是觉得生活毫无情趣,整日忙碌,却还是觉得生活不如人意?如何把生活过得有滋有味,是一门学问,就是所谓的“生活美学”。美学无关穷富,只在心思,肯花心思打理生活的,都能把日子调理出滋味来。你或许不知道从何处着手经营生活,那就來

    上我们的咖啡美學班




    咖啡的起源...来自一个牧羊人的羊群


    话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前,

                              事实上它被发现的真正年代已不可考,

    仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪的牧羊人,当他发觉他的

     

    羊儿在无意中吃了一种植物的果实后,变得神采非常活泼充满活力,从此发现了咖啡

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    以下就是咖啡果实

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    摘下来的咖啡果实会經过日晒法與水處理法

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    水處理法

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    处理完后会变成生豆,配送到世界各国去

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    运往世界各国的咖啡生豆,会遇上一个叫做烘豆师的职业来烘培

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    生豆烘完了才是拥有各种风味的咖啡。




    下面就是生豆烘成淺、中、深的咖啡豆

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    烘豆师烘完的咖啡豆,就会陆续交给各个不同的咖啡师,变成一杯美味的咖啡。

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    基本上咖啡的旅程就简单的结束,变成了一杯美味的咖啡。

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    如果您看到这....你基本上已经初步了解了百分之五十的咖啡知识




    未来的咖啡将渐渐地占有一席之地,只是国人对于咖啡的基础认知都还处于落后,
    例如:

    1.速溶咖啡,虽然它是咖啡,但所有喝咖啡的健康与好处,都与速溶咖啡无关。

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    2.好咖啡其时是可以降血压以及保护好我们的肝,而且好咖啡不会苦,但会帶果酸。


    如果你们本身已经有喝咖啡的习惯,我们会建议你来上课充实更多喝咖啡的正确概念,让您周围的朋友也更了解咖啡,并把咖啡的好处以及正确的沖煮概念传播给您周围的朋友



    活动时间


    從4月2日 開始到6月30日(固定周一、三日開課) 14:00-16:00 


    目前这个月的上课时间的咖啡课程,给参考
    四月3号礼拜一
    四月10号礼拜一
    四月17号礼拜一
    四月24号礼拜一


    四月5号礼拜三
    四月12号礼拜三
    四月19号礼拜三
    四月26号礼拜三

    時間:1400~1600

    活动地点


    厦门市湖里区高崎南五路中骏大厦第三座十楼。(FunWork空间)



    活动人数

    小班推广每堂6个人即額滿

    要報要快 



    免费/ 人


    如何報名:

    1.

    先在互动吧提交报名讯息。

    2.

    扫描二维码或输入微信id询问课程

    微信id:a18650110182
    输入找小咖即可

    3.

    加入微信告诉小咖说你报名的正确日期时间,
    例如:
    1.2017年4月13号礼拜一下午的课程。
    (目前只有固定在每周一跟周三开课喔)
    4.等小咖回复即完成报名

    從4月2日 開始到6月30日(固定周一、三日開課) 14:00-16:00 


    上課環境

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