开放日 | ▷20170926 餐饮新升级,O2O和无人销售你看好哪边?
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“中大创新谷开放日”作为中大创新谷品牌活动,已举行了154期,线上线下影响力达10W+人次,累积优质项目资源5000+个,与近500+个项目成功进行项目打磨,现已成功孵化项目100+,涵盖了科技、医疗、文创、教育等领域。
民以食为天,在电商对线下实体行业产生了巨大的分流影响的今天,在各大商场和路边仍然屹立不倒的,除去Online和Offline相结合的服装大牌等,就数各种各样的食肆。没有无法取代的衣服,却有难以忘怀的美味。
然而做食品行业,只靠诗和远方还有美味仍然难以存活。线下店面租金越来越高,劳动力成本也持续上升,面对着整个消费行业的大升级和“互联网+”的背景,食品和零售行业也在压力之下寻找着新的出路。
租金贵?那就缩小店面
劳动力成本高?那就越少员工越好
把这两者都发挥到极致的,莫过于自助售货机。而人们钱包里越来越少的今天,自助售货当然也免不了开启线上支付的时代。集合了各种技术而来的,就是符合O2O要求的线上支付线下售货系统。
道理也许大家都懂
但是具体怎么做呢?
去哪里找实实在在的成功案例呢?
这个周二,中大创新谷开放日为你揭秘
分享主题:O2O+智趣养生社区
主题介绍
食傅记将如何通过共享经济模式,打造“O2O+智趣养生社区”,实现快捷极致的出品及配送服务,满足消费者的健康养生需求,同时打造相应的互联网大数据管理系统。
嘉宾介绍
潘军
◆食傅记创始人,董事长;
◆傅记蒸品世家的传承人,中餐高级厨师、西餐高级厨师、面点高级厨师,专注于产品的研发;
◆拥有丰富的销售经验,创造了“泰奇八宝粥”的销售神话,用创新思维让“古绵纯酒”风靡一时;亲身创立并运作“宝 芝林凉茶”品牌;
◆拥有丰富的连锁经营经验,实操过多家西点连锁,O2O生鲜连锁经营;
◆2015年创立食傅记,旨在为大众消费者奉献健康美食,传承 百年经典
“新零售”时代:无人便利货架
主题介绍
详解零售行业现状,分析在食品行业消费增加,网络零售市场扩大的背景下如何把握机会,利用智能化技术和互联网支付的便利性,通过无人售货机或货架等形式成功达成新零售行业的转型和升级。
嘉宾介绍
陈龙
◆猩便利广州地区总经理
◆多年O2O运营经验,曾任58速运担任城市经理,负责深圳团队运营并长期保持团队业绩全国第一
◆猩便利:主打无人值守便利架的新零售平台,在天使轮中获得一亿融资,三个月内在无人值守便利架领域成为城市覆盖率第一名,网点占有率最高;
◆猩便利货架在自营配送体系的支撑下,设立了“日补货、周上新”的行业标准,售价比普通便利店的平均价格低10%-15%” ,合作入驻的企业包括阿里巴巴、携程、百度、中国移动等知名企业。
活动信息
日期:2017年9月26日(周二)
时间:14:00-17:00
地点:广州市海珠区滨江东路548-1号
中大创新谷3F
活动流程
14:00-14:30 观众签到及入场
14:30-14:45 开场简介
14:45-16:00 嘉宾分享
16:00-16:20 互动交流环节
主办方
中大创新谷