意见反馈
回到顶部
《延禧宫略》同款乾隆御宴 – 盲品大赛餐酒搭配体验晚宴暨媒体答谢会邀你来参加！
2018年10月14日 18:00 ～ 2018年10月14日 20:00
酩侣葡萄酒学院收起
活动票种
付费活动，请选择票种
微信扫码看直播
活动内容收起
前段儿大火的《延禧宫略》里，有一幕是大猪蹄子皇帝把做得一手好菜的苏州御厨张东官赐给了魏璎珞，后来又因御膳不对胃口而想念人家的手艺。
这位来自苏州的御厨张东官是何许人也？
他原本是苏州织造普福家里的一名厨役，尤擅织造官府菜。乾隆帝在南巡时候被他的一道“樱桃肉一品”抓住了胃，就把他带回紫禁城成为了御厨。
张东官厨艺超群且善于创新，他根据乾隆的口味，创制了狮子头一品、苏造肘子一品等许多苏帮菜，深得龙心。
乾隆有多离不开张东官呢？乾隆外出巡幸，或是去避暑山庄、圆明园，都要带着张东官。
【重点来了】
10月14日盲品大赛结束后，平江华府乾隆御宴，我们将重现御厨张东官的经典菜品！跟着饭饭老师研究乾隆官府菜与葡萄酒的配餐体验。
【部分菜肴示意】
主厨：张子平老师
苏邦菜非物质文化遗产传承人
活动标签
您还可能感兴趣
您有任何问题，在这里提问！
为营造良好网络环境，评价信息将在审核通过后显示，请规范用语。
全部讨论
还木有人评论，赶快抢个沙发！
下载App观看回放
扫码小程序报名
联系主办方
联系电话：
