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单谈 684 | 四季便当，异乡家常

主办：理想国 单向空间

时间：2014年10月26日（周日）15：00—17：00 

地点： 北京朝阳区望京中环南路1号尚8文创园D座2层 单向空间（花家地店）

电话：84177266 

报名链接：

【活动介绍】 

旅居北京的日籍华语作家吉井忍的《四季便当》向我们介绍了很多实用的便当菜制作方式，让我们这些忙忙碌碌的人也能有闲暇停下来，享受健康而美好的便当时光。更让我们开始反思自己的生活方式和与家人的细微关系。

那些吸引人的，除了家常可口的日式便当菜的制作方法与步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士，更多的是作者关于美食的朴素温馨的记忆。作者希望的，即使身在异国，也尽量做出故乡的味道。

哪一道故乡的菜，成为你记忆中的味道；哪一段往事，带着美食的香气。

10月26日的下午，让我们一起，在这个落叶秋意浓的时节，聊聊那些与家乡有关的四季味道。

同时，单向空间与理想国也即将推出：“在中国学做日本便当——吉井忍日料工作坊”，敬请关注。

【嘉宾介绍】 

吉井忍，日籍华语作家，现旅居北京。毕业于日本国际基督教大学国际关系专业。曾在成都留学，法国南部务农， 辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。

现专职写作，致力于向华语读者介绍日本文化。任 《南方周末》评论版撰稿人、《城市画报》及《南方人物周刊》特约记者、日中友好协会驻华记者。作品亦见于《知日》、《鲤》、《东方早报》等报刊。

【延伸阅读】 

《四季便当》

http://book.douban.com/subject/25913413/