从知识到餐桌,月子餐行业也可以玩智能化!

2018年3月10日 15:00 ~ 2018年3月10日 17:00
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    活动内容...收起

    因为老婆生产的关系

    他看到了月子餐市场的空缺

    曾经做IT的经历

    让他想要把餐饮和智能科技结合起来

    做智能化“数据配餐”的月子餐产业

    月子餐如何精准依据体质状况不同进行客制化

    作为比较特殊的餐饮领域,如何进行线上线下的推广?



    对于月子餐从接单到一对一的客制化流程

    他分享说

    像一般的餐饮品牌一样

    大众点评作为线上的大流量端口

    顾客下单的同时

    就会有相应的客服通过微信或400电话与其联系

    完成预约之后

    请顾客到门店进行现场试餐

    初步确定餐点口味


    运用智能系统采集顾客的健康参数

    进而营养师规划相应餐点菜单下指令给厨房

    厨房根据动态变动的菜单调整餐点完成配送

    根据顾客每天对餐点适应度与反应不同

    营养师每天实时追踪调整更换菜单品项

    一个顾客在一个月内甚至可以吃到400道不同的餐点

    确保每个顾客吃到最适合的月子餐同时

    并实现从知识到餐桌的智能化流程


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    为了突出品牌月子餐的特色

    采用“阳光厨房”的特别方式

    月子餐制作配送的中央厨房采用全透明玻璃材质

    使用摄像头24小时直播

    不仅顾客可以随时看到自己餐点制作的全过程

    走过的路人也可以看到餐点出餐状况

    高透明的环境也形成了对员工的一种无形约束

    一方面宣传产品的健康品质

    另一方面也引起话题和关注


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    他就是来自台湾台北的Giver吴文智,从做软件工作到创业做智能化月子餐,他如何实现餐饮跟智能化科技的结合?未来智能餐饮的发展趋势是什么?在BeAGiver 线下cafe听听他的特别分享吧!


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    吴文智


    苏州好孕道网络科技有限公司

    营运总监


    【个人经历】

    ERP顾问辅导师,在台湾鼎新从事ERP顾问辅导师工作

    2002年到大陆广东台资包装材料厂担任管理经理

    2004年到苏州电子产业担任运筹管理工作

    2011年设立苏州群创信息有限公司从事ERP实施

    2015年担任姑苏区台青会创始会长

    2016年设立好孕道,转战消费升级互联网+健康领域

    2017年担任姑苏区台青会连任会长


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    ↓↓↓ 查看线下分享会活动内容


    活动信息


    ● 主题:餐饮创新 |透过数据采集做月子餐饮,运用数据管理平台完成一条龙运营!


    ● 分享者:吴文智,苏州好孕道网络科技有限公司 营运总监


    ● 时间:2018/3/10(六) 15:00-17:00


    ● 地点:苏州市十全街滚绣坊20号,南林宾馆玺贝尔月子会所


    ● 适用人群:

    -关注消费升级领域应用的人群

    -关注餐饮创新概念的人群

    -对母婴行业有兴趣的人群


    ● 流程:

    1. 104 X Be A Giver背景介绍

    2. 参与者彼此介绍

    3. 消费升级下一个突破点在哪里?如何应用科技和数据分析满足消费者差异化需求?(EX:数据化月子餐模式的应用…)

    4. 餐饮升级需要关注哪些关键词、如何升级也升值?(EX:厨房透明化、未来餐厅、健康管理、环境体验…)

    5. 运营经验分享|解码好孕道怎么做?如何设定运营策略,并且依照实际运营情形作调整?

    6. 门店参访|实际走访门店,了解各环节的设计和规划。

    7. 分享交流时间


    ● 小提醒:

    活动场地位于“十全街”“苏州四大园林之一网师园”附近,建议报名活动的伙伴们提早2个小时出發,一览沿街古色古香的传统老苏州特色建筑和美景美食~


    ● 备注:

    本活动报名需要审核,咨询请洽BeAGiver小帮手(ID:beagiver2017),如果有问题可以请小帮手协助。


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