【良言录116期】店营人生《功夫餐饮煌飞鸿》

2018年3月25日 14:00 ~ 2018年3月25日 16:30
限额120人(已报名118)
良言录-无干货 不良言
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    随着餐饮行业的兴起,许多营销策划人、广告创意人转型餐饮界的案例不在少数,著名的黄太吉创始人便是其中之一。而本期店营人生的嘉宾万征就曾任职于南京银都奥美广告创意部创意总监,他自称是一个心怀一颗少年武侠梦的中年创业者。

     

    2013年心怀一颗创业梦,万征离开了为之奋斗15年的广告行业,一脚踏入餐饮的江湖。初入江湖意气风发开山立堂,开创了中国第一家功夫文化体验餐厅“煌飞鸿”,并自封掌门人。此时的他恨不能立刻横扫宇内、一统江湖!


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    然而,餐饮的江湖,就好像江湖这两个字所蕴涵的深意一般,江有多宽,湖有多深,只有身在其中之人才能真正体会!


    一入江湖深似海。餐饮的江湖充满着各种错综复杂的难题、陷阱和潜规则,不断考验和折磨着一个人的毅力、耐力和承受力,曾经的踌躇满志意气风发早已灰飞烟灭,惟有一颗初心深埋心底暗自坚守,而作为餐饮人这样一个新的身份,每天回荡在脑海中的并不是天马行空的创意和伟大的梦想,更多的是柴鱼油盐酱醋茶的琐碎和残酷市场竞争下的生存之道。


    而他也曾两度面临倒闭,两度抵押了自己唯一的房产,唯用一颗破釜成舟的决心,一路走到了第四个年头,回首这几年的心路历程,只有三个字一直萦绕心头,“活下去”。好在,这些年他并没有忘记自己初入江湖的那颗初心,那就是用创意创造不一样的生意!路虽很难,但还会一条道走下去!!


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    本期良言录店营人生活动,邀请著名功夫餐饮品牌煌飞鸿”创始人万征先生,讲述他从4A广告创意总监转型功夫餐饮的心路历程。没有英雄救美,没有荡气回肠,只有残酷的现实,这样的故事你想听吗?




    【特邀重磅嘉宾】


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    姜志民,“姜律士”企业法律服务创始人。2003年通过司法考试,自2005年起专职律师执业10年。后自创品牌,曾在两年之内带领团队累计服务包括“夏恩英语、人合教育、拴宝水饺、五行缺肉、维真验车、360教育在线”等197家企业,并曾在黑马会、创业邦、酷立方、奇思汇等多家创服机构进行专题分享。良言录有幸邀请姜律师担任本期主持嘉宾。



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