茶学基地深度研修 | 10月21日-27日茶游学(黄山)
原创: 书茶生活 莲语学堂
书院茶事美学
以文化人,以美济心
我们
是爱茶人
无数次在茶课堂的研习和徜徉
终抵不过去到茶的源头
听风,看云
行茶山,走徽州,伴幽篁
听茶山的师傅和专家
讲解茶的来龙去脉
我们亲手采茶,制茶
探究茶的深层脉络
在清凉苍翠的山场
品茶
游中学,学中游
身体和灵魂
此时此刻,皆在路上
——
游学行程
DAY1-10月21日
1、北京—黄山(推荐车次G27)
2、入住
3、欢迎晚宴
DAY2-10月22日
上午
1、开班仪式(邵鑫、崔兆举、姬厚林等茶学导师)
2、茶叶加工基础知识
下午
茶青采摘、红茶制作准备
DAY3-10月23日
上午
绿茶、红茶加工工艺与品质特征-【理论】
下午
红茶加工制作-【实操】
DAY4-10月24日
上午
绿茶(黄山毛峰)的采摘和制作-【实操】
下午
徽茶审评概论-【理论】
DAY5-10月25日
上午
徽茶审评实操
下午
鉴定考核(加工、审评)
DAY6-10月26日
上午
参观祁门红茶博物馆(祥源茶业老师讲解)
下午
祁门红茶审评研修(祥源茶业茶学导师)
晚
入住宏村
DAY7-10月27日
上午
宏村自由行
下午
弋江源茶品(黟山石墨等)品鉴
晚
入住宏村
游学结束
游学事宜
【游学时间】
2018年10月21日-27日
【游学举办】
主办:莲语学堂
协办:安徽黄山道茶茶文化生态园,莲语学堂黄山分校、祥源茶业股份有限公司,安徽弋江源茶业有限公司
【本期招募】
10人以上成团,款到报名成功
【游学资费】
3800元/位
【报价包含】
住宿:7晚
用餐:6早13正
课程费用、保险、当地用车
景区:行程内所含景区门票
领队:杨易老师
其他:茶厂参观、体验、品鉴等费用。
【报价不含】
往返大交通
莲语文化
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