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成都威士忌嘉年华 

WHISKY FUN CHENGDU 2018

WhiskyFan

成都威士忌嘉年华

诚邀各位莅临萃坊誉峰店

12月8日（周六）15点

成都威士忌盲品会

风味真探  首次召集

席位有限，先到先得！

不管是盲人摸象，或是按图索骥，解谜威士忌风味地图总是需要一点冒险精神。暂且放下酒厂特征，抛开产区特色，让味蕾真探最初感受，回到与威士忌的初恋时分。

盲品是个舞台，认识新朋友，扩展社交圈，在讨论中增加对威士忌、烈酒以及相关生活方式的了解。

盲品是段经历，从纯粹的风味探索出发，在对比中打开感官新体验，从能喝变为会喝。

盲品是种分享，从经验到故事，在一起喝更多不同的酒，让喝酒变得更有趣。

什么是盲品

盲品(Blind Tasting)也被称为蒙瓶试酒，顾名思义就是为了不受到酒款瓶身已有信息的影响，仅通过观色、闻香和尝味来识别酒款风味来源，判断产区来源、酒庄/酒厂特色和酿制年份、陈年时间等酒款信息。盲品是排除主观臆断，单纯尝酒的最好办法。

玩法

第一轮：明品

首先，在活动嘉宾带领下，通过风味轮、闻香瓶和品鉴表，对应、区分和识别酒款风味特色。

其次，结合自身经验，采用气味和口味的通感方式，描述和记录自身所感受到的威士忌风味。

最后，能分享产区及酒厂风味特征。

第二轮：盲品

首先，将第一轮品鉴酒款顺序打乱，

其次，通过观色、闻香和尝味，并结合之前的品鉴笔记，找出对应酒款。

最后，公布酒款信息，核对判断结果正确与否，温习、巩固风味成因知识，加深风味印象。

品鉴酒款

克莱嘉赫17年

产区：斯佩塞

度数：46%vol

特点：专属麦芽、老式虫管冷凝、美国橡木桶陈年

格兰威特15年

产区：斯佩塞

度数：40%vol

格兰菲迪15年

产区：斯佩塞

度数：40%vol

格兰盖瑞15年

产区：高地

度数：51.9%vol

艾柏迪16年

产区：高地

度数：40%vol

活动嘉宾

讲师

王侃侃

帝亚吉欧威士忌学院 DWA 三级

CWS西区盲品亚军

主持人

大胡子

2018中国葡萄酒盲品大赛成都亚军队成员

2017法国RVF盲品赛成都第6名

独乐乐不如众乐乐！

再次诚邀大家于2018年12月8日（周六）下午3点参与“风味真探”成都威士忌盲品会首次召集，届时将有活动嘉宾与大家共享美好时光。机会有限，先到先得。

品鉴酒款

克莱嘉赫17年

Craigellache 13YO 

格兰威特15年

Glenlivet 15 YO

格兰菲迪15年

Glenfiddich 15 YO Solera 

格兰盖瑞15年

Glen Garioch 15 YO The Renaissance

艾柏迪16年

Aberfeldy 16 YO 

活动信息

时间： 12月8日（周六）15:00

地点：萃坊 Still Fun （成都誉峰店）

高新区交子大道500号B栋123号

费用：150元 / 位

席位限量  点击报名

限量20位

咨询电话

028-6573 1919