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齐齐哈尔大型蒸发器设计

来源:r7jvifvjpu 发布时间:2020-03-27 11:25:15
齐齐哈尔大型蒸发器设计

乳制品冷库温度管理要求。大型蒸发器多数冷藏乳制品贮存温度要求都低于6℃,GB/T27342规定冷藏乳制品的贮运温度一般为2℃-6℃,结合国内外相关标准以及国内乳制品生产企业的经验,规定冷藏乳制品的贮运和销售温度为2℃-6℃。因冷藏乳制品的多种多样以及未来可能有新工艺、新包装应用等情况,2℃-6℃的要求难以覆盖对所有产品的要求,因此应按“冷藏乳制品标示冷藏温度”,保证特殊产品的温度控制要求。蒸发器设计国内市场主要冷藏乳制品种类及贮存温度要求情况产品类型贮存温度产品类型贮存温度巴氏乳2℃-6℃或1℃再制干酪1℃-6℃-4℃发酵乳2℃-6℃稀奶油1℃-4℃

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冷冻库:冷冻低温库的库温一般为-22~-25。大型蒸发器它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。蒸发器设计冷冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。

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做速冻冷库用风机还是排管好使用排管:冷库排管(盘管)导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,大型蒸发器制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少;结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,蒸发器设计达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能;设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,这样铝排可全部安装在冷库顶面上,这样一来,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗

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茶叶冷库即是来保存茶叶的,茶叶冷库可自由设定温度,一般为0℃-8℃,避免茶叶变质的问题,有效保鲜期为6个月,茶叶冷库投资小,见效快,良好的保鲜效果而收到青睐。1,大型蒸发器茶叶在冷库内的摆放。中茶作为经济价值高的产品是理应放入保鲜库保证其品质的,而低档绿茶在库体容量允许的情况下也可以入库存放,但在库体容量不够的时候还是应该先保证经济价值高的产品质量,不然反而会因小失大!2,蒸发器设计名优绿茶不要放入低温库保存。温度设定在5--8℃之间,且应该看环境温度(室外温度)而定。天气越热设定温度尽可能调高从而减少茶叶与空气间的温差,而且同时也让保鲜设备减少了运转时间,适当的得到休息,不会超负荷运转延长使用寿命,也节约了用电量。3,有条件的话可配装过渡间或直接在保鲜库内包装。在国外某些国家茶叶从采摘鲜叶到售出产品的全部过程全是在冷藏环境下的,从而保证了茶叶的品质,国内现还没有出台此内标准。

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