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恩平名酒鉴别报价

来源:陈品堂 发布时间:2020-03-27 10:36:52

恩平名酒鉴别报价时间是陈年老酒的朋友,经过岁月的沉淀,老酒的价值也在增长。长期收藏陈年老酒,可以两条路线走。对于不准备重仓、时间精力有限的名酒收藏粉来说,可以选择收藏一些入门级的产品,但切忌以过高的价格购入;对于时间、精力、财力都较为充足的人来说,可以选择酒质上乘、限量生产并且已经停产的名酒,简单来说:遵循“概念+产量+酒质+品相+价格”原则。而现身拍卖会并表现亮眼的陈年老酒重在生产年份、稀缺性和概念性。有很多的拍卖品,以包装的改变作为拍卖的亮点,但这些并不是稀缺性的证明。在拍卖会上名酒宠儿,一般有两种。一种,是酒质上乘、限量生产并且已经停产的陈年老酒。另一种,是年代久远的老酒。

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恩平名酒鉴别报价关于老酒,首先就要明确老酒的定义。什么才是正宗的老酒?据资料考究:正宗的老酒是指通过传统工艺、纯粮酿造的瓶装名酒,并经过十几年甚至几十年的储存。老酒分两类,一类是未包装的散酒,一类是有品牌的瓶装酒。前者多是未勾未调的原浆基酒,只是酒体经过多年储存,虽已是老酒,但相较于后者缺少了许多时代的印痕,后者的瓶型、工艺、酒标等无不具有鲜明的时代特色。一瓶老酒,其实是品牌成长的见证者,是一个年代的缩影,这才是收藏老酒的乐趣所在。真正的老酒应该指瓶装品牌酒,散酒应定义为老基酒。业内对此颇有争议,有专指1996年以前的,有说要生产10年以上。究其根本在于96年以后酒精酒大行其道,而任何白酒存放超过10年都会有老熟。两种时间划分本质都是以质量变化来划定年份,但又矫枉过正缺乏针对性。

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恩平名酒鉴别报价十几年前,很多人对老酒的误区是:这么老的酒,恐怕是发霉变质了,不能喝!随着老酒概念的越来越普及,大家逐渐认同了酒越陈越香的道理(当然,是传统工艺的高度酒才具备越陈越香的潜质)。而2000年初此消彼长的老酒拍卖会,让一些天价老酒逐渐进入我们的视野。老酒的价值得到认可、各种老酒交易网站、线上拍卖平台、老酒文化公众号相继出现,老百姓开始了解收藏的价值。过度吹捧老酒价值使得一线收酒的老酒商们感到压力越来越大、收酒越来越难;而老酒喝一瓶少一瓶的稀缺性更是让收酒成本节节升高。老酒的采购成本越来越高、捡漏的可能性越来越小,相应地,老酒行业越来越规范,买卖交易越来越正规,价格开始趋向透明化,真品的老酒往往浮动空间并不大,所以那些说“你们的老酒不是几块钱买的嘛!”的人,实际上并不了解老酒。

恩平名酒鉴别报价随着生活物质水平的不断提高,人民的消费能力也显著提升,对于名酒的消费也显著增加,名酒持续半年的控价就是消费需求刺激下企业的无奈之举。名酒市场火爆,名酒收藏市场也不遑多让。国民消费能力的显著增强是名酒收藏热背后的主要推手,此外,名酒所特有的收藏价值也是直接导致名酒大规模溢价的重要动因。值得注意的是,中国酒业协会名酒收藏委员会的年会上拍卖的名酒为复原版,其并不是真品,但也受到了收藏家们的垂青。名酒厂家认为此次高价成交的原因,其一是名酒收藏者基于八大名酒的品牌价值,其二是基于名酒的升值空间,虽然是新酒旧装,但它仍然具有极高的收藏价值,可以说这次拍卖,拍的不仅是过去,拍的更是未来。本次复刻的老八大名酒,量生产了63套,而其中公开拍卖的仅有45套。限量版与稀缺老酒的结合;收藏市场难得一见的瓶型、酒标,商标;八大名酒董事长的亲笔签名与书法家、画家创作的手书手绘的收藏证书;极具文化寓意的名称。

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恩平名酒鉴别报价收藏名酒的逻辑一定要清楚,要有清晰的收藏方向,否则就会走上集邮的道路,见什么收藏什么,人云亦云。学会定位是对自己兴趣之内全盘的思考之后做出的选择,需要综合考虑名酒收藏价值、财力、精力、个人偏好后,去了解相关知识。只要定位清晰,就有自己的收藏章法。比如,爱好收藏名酒,坚持“喜、真、精、稀、绝”五字原则,这也是藏酒的基本要求。有些收藏爱好者热衷于各种酱瓶,逻辑很简单,酒质、稀缺性、历史意义都有,而且存世量不多,价格稳步上涨,不像其他酒,能炒到翻倍。毫无疑问,收藏市场存在着与资本市场同样的人为操控的潜在风险。从收藏圈很火的拍卖会来说,隔三差五爆冷门,前几年爆出来的都是天文数字,这几年也不乏数百万的拍卖价出现。

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