比利时文化月第二弹:美食系列之华夫饼下午茶

Sun, 15 Dec 2019 16:00:00 GMT ~ Sun, 15 Dec 2019 18:00:00 GMT
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Caroline

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比利时王国简称比利时,首都布鲁塞尔,是一个高度发达的资本主义国家,外贸为其经济命脉,是世界十大商品进出口国之一。位于欧洲西部沿海,东与德国接壤,北与荷兰比邻,南与法国交界,西临北海与英国隔海相望。是19世纪初欧洲大陆最早进行工业革命的国家之一。也是欧盟和北约创始会员国之一,同时还是联合国、世界贸易组织等国际组织的成员国。


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本期文化月分为几大方面:文化、啤酒、华夫饼、漫画展等几个部分,这次我们推荐给大家的是比利时华夫饼文化,华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱!这期节目,我们会主要讲解一下布鲁塞尔华夫饼和烈日华夫饼之间的区别哦。


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下午茶系列,香味四溢的华夫饼准备好之后,就是我们的下午茶环节了,这个时候,比利时大使馆文化处的赵博给大家推荐的是来自于比利时的茶棒,采用最新进有趣的包装发明,选取最精致好喝的茶叶,只为给顾客最好的饮茶体验。

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这个周日的下午,让我们一起来感受不一样的比利时文化。

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