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随着越来越多人知道素食，尝试素食，开始吃素食，在这个过程当中，我不知道大家有没有感觉自己的身体上或者心灵上有没有发生一丝丝变化～

喜欢素食的小伙伴已经在路上，想要了解素食的小伙伴，跟着我们SLAN六人行的共创实验室一起来个无塑全素的感受之旅吧！

在这个无塑有素生活感受之旅，共同探索一下素食的可持续生活方式是怎么样为地球母亲减排减压的？素食是不是就是单一的白水煮青菜？

来LoveBayCafe国际素食体验素食慢生活轻生活，感受蔬果带给大家新认知，跳出原来的框架，体验另一番可持续生活方式。

主厨美珊姐姐为大家准备了大家的素食有：

前菜：椰香土豆泥

主食：中东小米饭

甜品：椰香奶茶

Love Bay Cafe国际素食主理人、纯素烘焙导师、环保生活方式实践者

喝着下午茶，吃着西式的纯素甜点，

体会着美珊“国际化”的气息。

她去英国学蛋糕，美国学面包，

更可贵的是她不断碰撞灵感，

研发出让人耳目一新的纯素健康食谱。

曾经，美珊过着悠闲、富裕的生活。

都说人一旦处于安稳的环境，很容易举步不前。

未来应该是充满挑战的，而不是原地踏步。

天生爱挑战的她，选择回国创业，逃离舒适圈。

“刚做这个店，都是摸着石头过河，

吃过很多苦，但这都是人生的必修课”。

创业以来，美珊一点点克服困难，

坚持素食环保的初心，用态度走出自己的路。

有时敢于突破自己，换一种方式生活，

我们才能发现自己另一面生命的意义。

国外学来的味道会是什么样呢？

西式纯素下午茶，相信你也是很期待吧！

中山大学硕士毕业，在金融机构工作。

关注环境可持续发展和野生动物保护、营养健康等话题，并积极参与组织相关公益活动。热爱大自然，具有自然观察和自然教育的丰富经验，主编出版《南岭自然观察手册》。

因保护野生动物而开始素食，因海洋塑料污染而开始在生活中力行环保减塑。两年前发起双十一零网购倡议活动，创建双十一零网购公众号

2019年10月完成了#我家一个月不扔垃圾#环保生活实验，对生活垃圾分类减量有独到的个人心得。至今家庭厨余全部用于堆肥，在阳台打造出“迷你植物园”，并指导华南植物园、长兴社区生态园启动了堆肥示范项目。

爱旅游爱折腾的白羊座女孩，从事市场咨询和寿险规划

本科主修香港浸会大学的国际新闻，曾在美国交换，

曼谷海外实习，上海工作并接触到电音文化，

在云南，杭州，深圳，上海等地策划音乐活动

越南，荷兰，西班牙等地演出

在云南的乡村过着最原始的可持续生活，堆肥，种菜，盖房子，用废弃玻璃瓶制作高脚杯和煤油灯，自制啤酒，披萨等美食，玩火，举办音乐节等

喜欢瑜伽，健身，户外和骑行

西班牙旅居一年，对新鲜事物保持开放态度

故事很多，欢迎来撩~

在这小小的70平米空间里，美珊做出了多款新潮的纯素美食：番茄意粉、薄饼披萨、卡仕达面包、豆腐可可慕斯旦糕。她想给人们提供更丰富、新颖的素食选择。 

美姗希望通过素食来建立人与自然、人与人之间的连接，在忙碌的都市生活中仍需要关注自己的内心世界。