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艾媒新消费大讲堂第2期:千亿市场风口下的预制菜产业发展机遇

2022年3月10日 14:30 ~ 2022年3月10日 18:00

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            预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类,即食食品开封可直接食用,即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。

            iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2019年中国预制菜市场规模约2445亿元,B端市场为1956亿元,C端市场489亿。2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元,同比增长18.1%,预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长,2023年预制菜市场规模将达5165亿。

    一、活动主题

            艾媒新消费大讲堂第2期:千亿市场风口下的预制菜产业发展机遇

    二、活动时间

            2022年3月10日14:30-18:00

    三、活动地点

            广州奥园喜来登酒店

    四、主办单位

            iiMedia Research(艾媒咨询)

    五、活动议程


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