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【由心咖啡】咖啡星球 | 手冲咖啡入门 Level 1
2019年3月21日 18:30 ～ 2019年3月21日 19:30
UNIBROWN由心咖啡收起
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活动内容收起
咖啡师们手持咖啡手冲壶
细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下
一圈又一圈地打湿滤纸漏斗中的咖啡粉
白泡从咖啡间溢起
数秒之后又沉下去
而在这沉浮之间
浓香醇厚的咖啡便随着滤杯缓缓流淌出来
整个过程如同一场优雅的仪式
在90-93°热水的缓慢萃取中
咖啡的风味将达到酸、甜、苦的平衡
最大程度展现耶加雪非、危地马拉、哥斯达黎加等咖啡豆的不同风情。
咖啡师需要准确把握每一杯手冲咖啡的注水方式、水温、水量、冲泡方法和研磨度
让每一杯咖啡都醇香诱人，滋味美好。
活动介绍
由心的咖啡师将为您介绍由心不同产区的咖啡豆所拥有的不同风味，并演示和讲解手冲咖啡的操作方法与要点。
将现场有机会体验并品尝到自己制作的手冲咖啡。
活动安排
手冲入门
一，手冲咖啡与意式咖啡的区别
二，手冲器具介绍
三，手冲咖啡流程介绍
四，自己动手制作一杯手冲咖啡
招募人数：20人
关于主办方
UNIBROWN由心咖啡
商务空间共享咖啡+，国内首个服务于商务空间的精品咖啡品牌
资讯活动可联系：yanglu@youxinkafei.com
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