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12.19-20#WSET第二级葡萄酒课程,东莞开课,精品小班!

Sat, 19 Dec 2020 09:00:00 GMT+08 ~ Sun, 20 Dec 2020 18:00:00 GMT+08
Limited 15
978酒坊
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    上课时间:


    • 直播课(理论讲解)

    直播课(理论讲解,可看重播)

    12月16日至17(周三至四)

    20:00-22:00


    • 线下品鉴课

    12月19至20日(周六至日)
    9:00-12:00/13:00-17:30


    ※说明:

    1. 教材、学习资料均在直播课前寄给学员;

    2. 课程内容、总课时与品鉴酒款与往常线下课程一致;

    3. 考试点与线下品鉴课地点相同;

    4. 考试时间在线下品鉴课时共同商定, 约在课程完结后1.5个月内

    5.证书和胸章由英国葡萄酒与烈酒教育基金会颁发


    线下品鉴地点:


    广东省东莞市东城主山高田坊联动大厦620R室(978葡萄酒学院)




    适合人群



    WSET第二级课程相当于“从业资格认证”的水平,该证书适合任何需要用全面而系统的葡萄酒专业知识来加强其职业技能的人,也适合从事酒类相关行业、酒店行业、航空服务业、旅游业及奢侈品行业的人员或葡萄酒爱好者。




    课程内容



    1.葡萄酒的酿造与相关的酒标术语

    2.影响葡萄酒风格的因素

    3.美食与美酒的搭配

    4.葡萄酒的储存与服务

    5.主要白葡萄品种

    6.主要红葡萄品种

    7.世界葡萄酒产区

    8.起泡酒、Sherry和Port

    9.WSET第二级系统品酒方法




    报名费用



    4999元(中文/英文教材)

    (费用含教材、培训、48款上课品鉴用酒、考试、WSET官方颁发的证书及徽章)




    报名福利



    报名赠送价值1088元的葡萄酒线上账号1个(课前预习、模拟考试)





    考试须知



    1.笔试,时长为1个小时;

    2.50道选择题,正确率达55%或以上即为合格;

    3.考试通过后将获颁证书和徽章。




    课程特色




    在讲授知识点的过程中,加强英文品酒词汇的记忆和表达以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力,同时为报读WSET三级课程打好基础。


    【味觉体验 】

    咸、甜、酸、苦、鲜、辣与葡萄酒在舌尖相遇的滋味。


    【嗅觉练习 】

    54香酒鼻子,熟悉葡萄酒中的香气。


    闻橡木片,找出法国桶和美国桶香气的区别。


    【风土比较】

    一方水土一方人,一方风土一方酒。不同的种植土壤有什么特点?我们将通过实物对比深入学习。


    【软木对比】

    了解软木的制作,不同软木塞对酒质的影响。



    如有疑问,可加助理coco微信咨询



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