成人烹饪课学习：年夜饭系列
2019年1月10日 14:30 ～ 2019年1月10日 16:30
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年夜饭.烹饪技巧
周处《风土记》：“除夕之夜，各相与赠送，称曰“馈岁”；酒食相邀，称曰“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称曰“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。春节饮食活动的高潮是除夕夜吃“团圆饭”。除夕夜年夜饭有两个特点：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意。二是饭食丰盛，重视“口彩”。传统自制年夜饭，依旧是中国多数家庭的选择。2013年12月中国吃网发起网络调查《除夕不放假，你的年夜饭在哪里吃?》结果显示，87.39%的投票者选择在家里吃，排在第一位。一家人其乐融融一起制作美食，享受天伦之乐才能体验地道年味儿。如果你还没有掌握年夜饭的制作技巧？每年家里的年夜饭都是那几道？这次有新的年夜饭烹饪技巧可以学习了。
广式豉油鸡（观摩学习） 一整只鸡，除了白斩鸡，还能做这样咸甜皆宜的豉油鸡。这节课可以现场跟老师观摩学习豉油鸡的做法。做好之后，大家可以共享此道菜。 糖醋松子鱼（实操学习） 吃腻了清蒸鱼的味道，羡慕酒店糖醋鱼的摆盘和口感。无奈因为刀工等因素，做不出一份外形令人惊艳，口感令家人惊叹的糖醋鱼。在这节课就可以跟烹饪老师一起实操学习了，小班教学，包教包会，给你家的年夜饭添彩加色，为自己的2019年夜饭助力。成品可打包与家人分享。 蟹肉鸳鸯菜（观摩学习） 一份家宴要有荤有素，这道蟹肉鸳鸯菜，色彩渐变给整体家宴添色，又营养，老少皆宜。 活动招募详情 时间：2019年1月10日 下午14：:3——16:30 招募对象：成年人 招募人数：10组 原价：298元/人 优惠价：298元/组 （一人价格享受两人学习，可约闺蜜，带保姆） 教学老师：就职于五星级酒店中餐厨师 价格包含：食材费用、教师费用、包装盒费用等 
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