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上个月，SEG “沉浸式”瑞士精品课堂——葡萄酒品鉴广州站圆满结束！

当天不仅有瑞士驻广州总领事馆副总领事Mr. René Bänziger白睿先生到场分享瑞士文化▽

世界侍酒大师工会认证侍酒师、SHMS毕业校友William，带来一场生动专业的葡萄酒品鉴课堂▽

还有多位瑞士SEG校友来到活动现场，带来了原汁原味的瑞士校园生活分享▽

同学们对葡萄酒品鉴课堂的呼声持续高涨，11月28日，成都站精彩继续，让我们将葡萄酒品鉴课堂进行到底！

Snow MA 马瑞雪

SHMS瑞士酒店管理大学

华尔道夫酒店 羿庭大堂吧经理

中国青年侍酒师大赛全国总决赛前十团队

WSET三级

“我们在学校认识到不同国家的同学，学会跟不同文化背景的人打交道，这也是在我的职业生涯中影响我非常大的一个因素。在瑞士读书的日子课业压力不小，虽然辛苦，但是很快乐，因为有很多课外活动可以参加，比如说有外出品酒的活动，还有经常去滑雪，我觉得非常开心。

——Snow

*葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球领先的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证课程提供机构。从1969年至今，WSET在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面一直处于领军地位。WSET三级是葡萄酒行业的高级资格认证课程，专业性较强，比较适合从事葡萄酒行业的专业人士和葡萄酒爱好者。

Hilda ZHOU 周鸿玥

SHMS瑞士酒店管理大学

成都市中和职业中学酒店专业教师

从酒店行业转到教育行业，我感觉整个过程还是比较顺利的，瑞士学习到的扎实的酒店专业知识基础，也让我在教育行业更加游刃有余。在我当老师的第二学期，就被我们专业部推选去参加了全市酒店专业好课的评选，最终我成功评上了这次全市的好课，还给全市的专业课老师上了示范课。我的同事们都跟我开玩笑说，才不到一年就被评上了全市的好课，我当老师这一路简直是坐着火箭在往前冲。

——Hilda

Eavan 罗一然

CRCS瑞士恺撒里兹大学

曾在美国、日本安缦酒店实习与工作

现任曼度酒店管理公司首席运营官

瑞士是一个多元文化并存的国家，这里有全球闻名的瑞士酒店管理教育，我一直非常认同CRCS恺撒里兹的款待业教学理念“we are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen”，无论是客人还是服务者都处于平等的位置。恺撒里兹一直是我的唯一选择，毕业后我也可以拿到教育部认证的双学位。

——Eavan

张艾青 Aicky

SHMS瑞士酒店管理大学

曾在成都费尔蒙酒店及香港W酒店从事市场工作

现任EUPIC欧盟项目创新中心 文创教育项目经理 

从酒店业转换为国际事务，在瑞士读书学到的种种对我自身的职业生涯及人生发展都影响深远。也十分感谢SEG这一个温暖的大家庭。

——Aicky

成都钓鱼台精品酒店坐落于具有300多年历史的都市风情街区——宽窄巷子，是钓鱼台美高梅酒店集团旗下全球首家“钓鱼台”品牌精品酒店。传承御苑行宫800年历史基因，融会当今国宾馆雍容气度，成都钓鱼台精品酒店为全球客人、各界精英提供尊贵独有的体验。酒店设施由法国殿堂级大师Bruno Moinard主持设计，于16000平米的两座中式庭院，布置出45间各具特色的客房，3间品位级餐厅及酒廊，1座钓鱼台俱乐部，给宾客带来东方宅邸的超凡体验。

11月28日（星期六）

我们成都钓鱼台精品酒店见！

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