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意大利葡萄酒由北往南精华品鉴 ——意大利大师班(2020TOEwine酒展)

Sun, 20 Sep 2020 11:00:00 GMT+08 ~ Sun, 20 Sep 2020 13:00:00 GMT+08
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深圳国际葡萄酒与烈酒博览会(TOEwine)

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参观第三届TOEwine深圳酒展,除了能品味来自世界各地的精选优质佳酿,还能参加各种有趣又有料的现场活动!

今年TOEwine为大家精心准备大师班,邀请行业大咖与大家分享美酒与知识,多个产区不同主题等你来pick!

本届TOEwine的展商—— 青田罗萨露拉商贸有限公司(展位号:2F08)以及意酒频道带领大家一起探寻意大利葡萄酒的世界!名额有限,快快抢位吧!(文末有报名方式)


讲师介绍



葡萄酒杨老师自2017年成为葡萄酒大师(Master of Wine)学员,她是国内早期获得WSET Diploma认证的四级品酒师,也是经验十分丰富的资深认证讲师,授课内容全面深入,覆盖WSET认证、波尔多产区认证、德国产区认证、意大利产区认证、瓦波利切拉产区认证;同时杨老师常受邀担任国内外专业葡萄酒大赛评委工作,亦担任南方航空葡萄酒采购项目评审专家。


品鉴酒款




1


名称(中外文):Fattoria della Aiola 'Rosso del Senatore' Toscana IGT 2015

产地:Toscana 托斯卡纳

年份:2015

获奖情况:《年度最佳意大利葡萄酒》91分

酒款特色:Red - Bold and Structured红葡萄酒-酒体饱满大气,颇具结构感。深宝石红色外观,带有石榴石光泽。风味复杂,略带辛辣的成熟红色水果香气。口感柔和,单宁柔顺。


酒庄介绍


历史悠久的法托里亚·艾奥拉(Fattoria dell’Aiola)酒庄距离锡耶纳(Siena)市不远,坐落在经典施安蒂(Chianti Classico)葡萄酒产区的中心。在Vagliagli村周围有100公顷的土地,遍布着葡萄藤、橄榄树和森林。园区中心是Aiola艾奥拉别墅,其历史可追溯到中世纪,旁边是一个现代化的生产车间。 尊重领土及其传统,多年的经验以及对使用尖端设备的承诺,是我们维持Aiola品牌声望的秘诀。






2





名称(中外文):Poggio Ai LupiIl Cinghio 2014

产地:Toscana 托斯卡纳

年份:2014

酒款特色:宝石红,紫罗兰色的光泽,闻香中果味浓郁与强烈的辛辣味交织在一起,香草和可可的细腻香气。口中非常优雅,包裹感十足,充满风味,单宁细腻而柔软,回味持久。


酒庄介绍


Poggio ai Lupi酒庄在Maremma的腹地的托斯卡纳海岸上屹立,在伊特鲁里亚人成长和繁荣的同一片土地上。葡萄园坐落在传奇的土地上,在格罗塞托以北约15公里,在佛罗伦萨西南120公里处。该公司被郁郁葱葱的风景所包围,被伊特鲁里亚古迹所丰富,这些古迹不仅证明了这些土地的自然财富,而且也证明了其历史和艺术价值。




3


名称(中外文):Barbera d’Asti Collina del Prete DOCG 2015

产地:Vigneti di Agliano Terme DOC阿利亚诺泰尔梅DOC

年份:2015

酒款特色:具有美丽的红宝石色外观,趋于石榴石,干净的花束香气,闻香由小浆果,核桃果壳和栗子味组成。在口中提供良好的结构感,良好的酸度和持久的果味风味。


酒庄介绍

L’Azienda Fratelli Pavia的酒窖是地下的,以便在每个时期都有合适的温度……当然, 在这里,除了最先进的酿酒设备外,我们还有老橡木桶和酒桶供我们存放葡萄酒,每年我们值得信赖的制桶匠对其进行维护和清洁,装瓶区配备了最先进的酿酒设备。



4



名称(中外文):图兰蒙特普尔恰诺TURAN MONTEPULCIANO D’ABRUZZODOCG 2011

产地Torano Nuovo,阿布鲁佐

年份2011

获奖情况:德国国际葡萄酒大赛金奖

酒款特色:颜色: 深宝石红,色泽明艳香气: 花香果香怡人, 伴有咖啡和可可豆的气息口感: 入口后味蕾被巧克力和咖啡香占据,巴萨米克(香醋)迷人

酒庄介绍


阳光普照的丘陵种满Torri多利酒庄的葡萄,四溢的芬芳和土地的多姿都被暖阳呵护着。多利葡萄园覆盖了三个城市60公顷的土地:科隆内拉、空托格拉和托拉诺诺沃,海拔100米至300米之间。有利的气候和多产的土地,以及细致耐心的劳作,造就了优质的葡萄酒。凭着这些非凡的条件和茁壮生长的历史根基,如今的多利酒庄续写着它新的故事,讲述着对赋予了葡萄酒活力的自然和果实的尊重,讲述着创新思想的不断涌现,也讲述着对卓越产品的精益求精。



5



名称(中外文):“红叶”阿布鲁佐的蒙特布尔恰诺

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

产地:Pietranico,阿布

年份:2016

获奖情况:德国国葡萄酒大

酒款特色:深色成熟葡萄酿制,葡萄采摘自有30年以上树龄的老藤,干浸出物含量高,香甜而芬芳馥郁。酒体呈深紫色,具有浓烈果香,花香,黑莓,香料气味。

单宁顺口,酒体圆润饱满,单宁与酸度完美平衡。成熟果肉的提取物使得浅酌之后味蕾感受到绸缎般柔软,继而转为丰满甜润,风味尤为优雅。


酒庄介绍


罗萨露拉是坐落于皮耶特拉尼科的有机和生物动力庄园。这片30公顷的绿洲风土宜人,是大自然创造的摇篮,生物多样性也得到最好的保证。


从空中俯瞰,葡萄藤和橄榄树所诠释的庄园的精髓使言辞也显得苍白。耕地和栎树林相连成片,或是被栎树林所环绕,就好像是树林也想要藏起一个来自远古的秘密。树林是景色的点睛之笔,几乎未经人工雕琢,保留了其最自然的一面,为了对自然的尊重,也为了众多野生生灵。有机的采用不止在于技术的采用,更源于自然的指示。所有这些,都化为葡萄园间辛勤的劳作,从最优质的葡萄到瓶中佳酿,只为追求最高品质。



6



名称(中外文):Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore Vignôt

产地:皮埃蒙特

年份:2016

酒款特色:石榴石红,紫罗兰色光泽,闻香空灵,口感温暖,浓郁,柔软,单宁适中


酒庄介绍


1951年,200多名致力于葡萄种植的农民决定联合起来建立Casorzo酒庄,与从农村到城市的年轻人大量外流形成鲜明对比,以创造后来成为葡萄酒界最著名的皮埃蒙特地区酒庄之一。




时间



0920

11:00~13:00




地点



深圳会展中心2号馆

TOEwine酒展现场

品鉴区B




报名



人数限定:总共60人



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注:因活动名额有限,报名人数众多,请以大会确认短信或对应胸卡为凭证进场。



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深圳国际葡萄酒与烈酒博览会(TOEwine)

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TOEwine的诞生源于我们追求品质的美好信念,取名于Taste of Excellence的首字母,TOEwine致力传递品味。 2018年我们成功举办了首届TOEwine酒展,获得了参展商和观众买家的一致好评! 现场约200家优质参展商均由TOEwine团队精选邀约而来,我们更倾向于发掘有特色酒款及注重品质的酒庄或酒商来参展。 在短短3天时间里,我们迎来了10062人次的观众流量,以进口/经销商、小型批发商、大型商超、高端餐饮人士为主,也覆盖了企业及高端俱乐部中的酒类高消费力人士。 市场推广方面,我们采用了为期一整年的全渠道覆盖的品牌推广策略,在8大类媒体渠道、超30家媒体中定期定量投放资源和广告,让TOEwine酒展在目标受众中树立一个清晰且专业的展览品牌形象。 【2020展会信息】 展会时间:2020年9月18-20日 展会地点:深圳会展中心 展出面积:15,000平方米 主办单位:深圳市创意时代会展有限公司

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