CHINA FOOD 品牌路演|| 精选15大人气餐饮项目,200+投资加盟商,看他们如何撩客……

Sat, 23 Jun 2018 12:00:00 GMT ~ Sat, 23 Jun 2018 18:00:00 GMT
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餐饮先生

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继北京、西安之后,6月23日,餐饮老板内参、海螺餐创、联合CHINA FOOD共同走进上海,扫描上面的二维码,即可报名考察,并零距离对话项目创始人。



近年来,在餐饮市场加速发展的势头下,餐饮加盟市场这两个痛点越来越凸显:


1、餐饮连锁品牌,想招商,没有优质的渠道和资源。

2、餐饮创业者,想加盟,但找不到优质的项目。



CHINA FOOD 上海国际餐饮美食加盟展,专注餐饮,每年3月,开年首展,抢占一年招商加盟旺季,是中国餐饮投资加盟首选会展平台。




当你决心走上餐饮创业路,是否真有方法或模式,让自己在创业路上事半功倍?


海螺餐创 赵不胖 邢



在“人气餐饮品牌全国巡展西安站”,慕玛披萨合伙人顾叶挺讲过:


老餐饮之所以苦大仇深,因为以密集劳动力解决效率问题,赚辛苦钱,如果有项目解决了加盟商经营效率、管理效率问题,便能给加盟者和自身品牌带来长足发展。


来看两个案例。


△“人气餐饮品牌全国巡展西安站”,慕玛披萨合伙人顾叶挺演讲



|案例一|

局限于传统夫妻店,劳心费神给员工打工

 

14万亿,给了餐饮人极大的想象空间,刘冠宇就是其中的一位。


2011年,刘冠宇自创品牌投身餐饮圈,却始终忙碌在前厅和后厨。朋友眼中,他是个风风火火的餐饮小老板,可背后的辛酸,也只有他和家人清楚。


“太累了,挣得钱也不多,感觉自己是在给员工打工。”刘冠宇说。


他和爱人在安阳一县城经营拉面生意,89㎡的店铺面积不算大,每天营业额1000多块钱。几乎每天早上不到6点,刘冠宇都要去当地的菜场采购进货。


而他的一天,也就从菜场开始,一直忙到晚上10点。


而除了刘冠宇和爱人,他们还请了6个人工,“人工开支太大。”他和爱人几次三番商量转型的事儿,最终把目光聚焦在餐饮加盟连锁项目。


“我们加盟了一个成都名小吃项目,同样面积的店面,只要4个人工。”刘冠宇很激动,80%的产品都是由品牌方中央厨房提供,其中包括有成品和半成品,还会有秘制的料包。后厨基本上只需1个人,就能完成十多种产品的制作。


现在,他已经关停老的拉面铺,在做新店面的装修了。


 

|案例二|

完善成熟供应链,让她从日常琐碎中解放

    

另一个故事,来自郑州加盟商李女士。


6年前,郑州市民李女士在红专路租下一间临街门店,开了家饺子馆儿。和大多数饺子馆一样,这里的饺子,从和面、擀面皮、调馅儿、包饺子都是李女士和4名店员亲手做的。


遇到饺子销售旺季,李女士还得再请2个人工。


每天起早贪黑,5个多小时备餐,这样的操劳与忙碌,一做就是4年。


2017年,李女士接触到一家加盟连锁饺子品牌。这个品牌,通过技术研发,在中央工厂完成标准化、半成品饺子的生产,同时通过独特瞬间锁鲜技术,让饺子的口感达到“家的味道”标准。


如今,李女士只用每次提前1天向品牌方订货,就能轻松完成饺子店的日常。店里的人工,也减少到了两到三人,日营收还增长了60%。


“用餐高峰期,去店里转转就行了。”李女士说,还有时间接送孩子上下学。



△“人气餐饮品牌全国巡展西安站”,准创业者试吃暴风卷卷饼并留下信息


 

初创者该从何入手?

 

那么,餐饮行业入行易,做好难。如同刘冠宇一家,即便生意经营多年,也未必能有良性发展。


创业者想在餐饮行业找到创富机会,如果说,有捷径存在,或许就是——加盟。


为什么要加盟别人?


网友“朱林”的话很有代表性:




第一、少走弯路。因为品牌是从无到有,从一家店再到多店,经历了时间的考验、洗礼,经历了市场的发展试错,是发展成熟的产物。


第二、省心。不用研发更新产品,不用操心前端供应链,不用请人包装设计……加盟商只用一心一意管理好店面,配合品牌方的发展规划。


第三、享受到品牌影响力。比如正新鸡排请黄渤做代言,连一个中国的7线小县城的加盟店都沾光。




15个餐饮品牌集中巡展,CEO当面交流

 

我想做加盟,有哪些靠谱的餐饮品牌呢?我想放加盟,有哪些热爱餐饮的人可以一起共创事业?


现在,机会来了。


2018年6月23日,餐饮老板内参·海螺餐创将在上海,举办第三期“严选项目全国巡展”。


一个场地,一次性考察15个项目,这种机会,不常有。


|参展品牌档案|





品牌:田三川

品类:小吃简快餐

投资区间:20~25万

品牌特色:一家在全国范围推广的沙茶面品牌,选用厦门当地原料、配方及工艺,让食客感受更正宗的老厦门味道。同时,在空间布局和视觉传达上,给消费者带来情感归属。




品牌名:亲爱的郭

品类:火锅

投资区间:180~220万

品牌特色:以“健康煮”概念提供营养平衡的食物,积极拥抱科技,实现早中午餐全时段经营的小火锅品牌。




品牌名:望京小腰

品类:烧烤

投资区间:20~35万

品牌特色:特色小腰烤串,自带明星、大咖、KOL品牌流量,华少称之为中国路边烧烤无冕之王。




品牌名:慕玛披萨

品类:披萨外卖

投资区间:20~25万

品牌特色:外卖是慕玛的特色。3年来,慕玛重新定义了披萨外卖的149项标准,凭借技术优势和产品优势,逐渐抢占市场。单店月营业额最高能做到30万。




品牌名:客串出品

品类:特色烧烤

投资区间:50~200万

品牌特色:传播湘西味道,专注特色小串,同时打造出一道更为垂直、细分的肉品品类:黄金牛油小串,作为食客的“记忆点“。同时,还是不少明星夜宵聚集地。




品牌名:嘿!有家小冒菜

品类:麻辣烫

投资区间:10~20万

品牌特色:以川味香辣味特色,草本骨汤味核心,将复杂工艺简单化、标准化,实现轻松开店。管家式1对1服务,并辅以多种营销手段,不断提升品牌势能。




品牌:十八道褶天津包子

品类:小吃简快餐

投资区间:10~30万(快餐店、正餐店)

品牌特色:天津包子闻名天下。18道褶包子的包制、售卖均在门店内完成,加工过程全程透明化,尊重食材的品质,保留纯正的食材本味,将天津包子最好的状态呈现给顾客。




品牌名:暴风卷卷饼

品类:小食轻餐

投资区间:10~20万

品牌特色:让传统“洛馍卷菜”华丽变身,关注健康及营养搭配,包装升级,携带及食用方便,真正体现颜值经济。




品牌:澜记香港饮品专门店

品类:港式茶饮

投资区间:20~35万

品牌特色:澜记定位“香港饮品专门店”,“饮品+点心”的产品矩阵,“28款点心随心配”的消费概念,能匹配多种消费场景,满足消费者需求和体验,正成为行业追赶对象。




品牌名:你好鸭

品类:卤味品

投资区间:6~10万

品牌特色:百年老字号“五香居“旗下潮牌卤味,集徽派卤味和各派系精华于一体,打开休闲卤味市场“钱景”。




品牌名:风清扬汤大师

品类:中式快餐

投资区间:15~30万

品牌特色:营养炖汤,炖出健康。主打秘制养胃牛排汤,选用新鲜黄牛牛排,配以十余种中草药,小火慢炖,被注重健康的消费群体所钟爱。




品牌名:春炉串串

品类:休闲冷锅串串

投资区间:10~15万

品牌特色:春炉串串主要经营外带式串串,采用秘制锅底,口感麻辣鲜香。所有产品均外带式,出品迅速,随买随走,食用方便,更加适应现代快节奏的生活方式。




品牌名:拌调子热干面

品类:小食简快餐

投资区间:18~25万

热干面为十大面之首,市场大,认知度高。品牌产品口味得到广泛认可,不断改进的工艺和改良的包装下,更适合外卖及外带趋势。联合创始人自带流量,品牌被行业内多家具有影响力媒体报道,品牌势能强大。




品牌名:鳗的有理

品类:日式定食

投资区间:10~20万

品牌特色:漳州出口鳗鱼,盘锦蟹田大米等,实现高品质食材,亲民的价格。打破味蕾周期,操作标准化,同时,主攻外卖市场,实现好吃不贵的消费体验。




品牌:奈哥酸菜鱼

品类:酸菜鱼

投资区间:10~20万

品牌特色:将酸菜鱼从一道菜,打造成艺术品,开创酸菜鱼快餐化,打造小而美的个性品牌,满足现代人快节奏的生活饮食需求,曾创下一小时售罄的佳话。



(备注:以上投资额包含加盟费、管理费、装修、器具、房租等)




 

△“人气餐饮品牌全国巡展西安站”,十八道褶天津包子品牌路演

 

△“人气餐饮品牌全国巡展西安站”,准创业者扫码关注海螺餐创微信公众号

△“人气餐饮品牌全国巡展西安站”,准创业者咨询加盟相关信息





活动适合人群





1、初次创业者。有梦想的创业者,热爱餐饮,想寻找一条创富之路


2、转型升级者。开店的小餐饮老板,想转型升级,寻找更大的发展赛道


3、品牌升级者。开有连锁店面,想同行交流,取长补短,助力品牌提升


 



报名方式




 

地址:上海市汉口路398号华盛大厦6楼华盛厅(近外滩、人民广场)

时间:2018年6月23日13:00-18:00

 




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  • 小徐 1年前

    这是一次非常有意义的展会,从中学习到很多餐饮知识,下次贵公司有展会积极参加

    0

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