您查看的活动已结束

我们秉承着可爱的CEO的“商业没有机密”

的原则，跟大家分享一款网红茶---“康普茶”。

只有有一款好的产品，

才会让所有来到店面的客人

都是回头客而不只是头回客。

康普茶的起源是中国，被称为红茶菌、海宝或者胃宝，大约上世纪80年代的时候就在中国流行过。更是兴起了一阵全民制作康普茶的热潮，后来因为工艺制作问题，在中国逐渐沉寂。

随着近年来工艺制作水平的逐渐先进，康普茶以其丰富的口感、明亮的颜色和健康的理念，在欧美地区重新赢得了消费者的喜爱，并一路畅销，势如破竹般挺进了国际饮料市场，打破了饮料市场多年来的沉寂。

2016年，全球康普茶市场规模估值为7.6亿美元，并可能在预测期内以23%的复合年增长率持续扩大。在产品创新、消费者健康意识等因素的驱动下，预计到2020年，康普茶的全球市场价值有望增长至18亿美元。

星巴克为占先机，旗下品牌Evolution Fresh推出了有机康普茶系列，进军国外快速增长的康普茶领域。

可口可乐更是直接收购康普茶品牌MOJO的生产商，正式宣布进入康普茶领域。

康普茶属于发酵型饮品。

发酵的过程会将大分子物质转化为小分子物质，使其更容易被人体吸收，提高了各类营养物质的利用率。

发酵促进了产品独特风味的形成，为产品带来了更丰富、更美味的口感，更能为消费者带来口感和风味上的满足感。

它能够把不同的、有时甚至是更复杂或更特殊的元素和味道结合起来，变成很棒的酒精或无酒精饮品。

它可以做成各种各样的味道，因此可以根据你的需求来量身定制。

近年来国内的饮品市场，大家除了对口味的要求，更加偏向于健康。

有益消化道健康的发酵食品，与免疫健康相关联的产品，以及满足越来越多细分需求的产品，会得到消费者的青睐。

·有助消化。康普茶是发酵茶，它所含的丰富的有益的酶、益生菌和酸能冲洗肠道，增强消化功能。

·免疫系统健康

·减肥。康普茶富含醋酸和多酚类物质,能帮助我们甩掉游泳圈，收获马甲线。

·调高能量水平。康普茶在增强活力方面的功效要归功于发酵过程中铁元素的释放。通过一种特殊的螯合作用，铁元素的释放增加了血红蛋白含量，提高了组织内的含氧率，在细胞层次上对能源生产的过程起到了积极作用。

近年来，

饮品市场缺少新鲜元素，

饮品更新略显重复，

更需要新鲜血液的输送。

活动内容：

1、亲手制作一款康普茶饮品。

我们会公布一种康普茶饮品的配方，并且在现场进行制作指导，教你如何达到应有的味道，公开的饮品配方可以运用到之后的店面产品中。

2、康普茶菌群的初次发酵。（康普茶原液制作）

大家可以亲手制作属于自己的康普茶原液，体验实验课的菌群培养的快乐。

制作的成品会被贴上属于你们的标签，进行统一培养，之后来店内可以选择用自己亲手制作的康普茶原液制作饮品进行点单。

分享是快乐的，期待你的加入！