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本期Foodtalks邀请到益普索的中国数字化商业智能客户负责人虞韵女士、认养一头牛的CMO刘美玲女士以及帝斯曼的食品配料科技事业部亚太区科学经理潘玉博士一起探讨在乳业双巨头稳定的情况下，如何进行创新突围？

沙龙时间：2019年11月8号 13:30-17:00

沙龙地点：上海市张江高科技园区李冰路476号 - 帝斯曼中国总部

虞韵

益普索 中国数字化商业智能客户负责人

虞韵女士拥有五年市场研究咨询经验，专注于数字化智能商业洞察，与品牌市场研究部门、公关与数字营销等部门合作。

在食品饮料行业有丰富的研究经验，服务于蒙牛，植朴磨坊，雀巢等客户。通过大数据与传统调研的有效结合，挖掘市场趋势，深入洞察消费者需求，帮助品牌形成创新概念以及进行有效的产品落地创新。

刘美玲

认养一头牛 CMO

刘美玲女士现任认养一头牛CMO，毕业于中国海洋大学，有丰富的互联网品牌市场实战经验。

潘玉

•  潘玉博士现任帝斯曼亚太区事务经理，拥有澳大利亚营养协会（NSA）注册营养师，澳大利亚墨尔本大学博士后。通过应用和解决方案开发，获得4项应用专利。

• 2019年被国际乳品联合会中国国家委员会聘为专业技术委员会委员；

• 2016年 领导并联合中国营养学会，中国乳制品工业协会出版了《乳糖不耐受宣传手册》；

• 2015年和2018年，与外联团队合作，使帝斯曼乳糖酶Maxilact和帝斯曼天冬酰胺酶PrevenTAse摘取了‘荣格科技创新奖’的桂冠；

• 2016年，与行业协会，媒体，国际NPO和国内大型乳品企业合作，将“无乳糖”的国际标识引入中国市场。

1、因为活动名额有限，报名并通过主办方审核后进行缴费，视为报名成功。

2、报名成功之后请主动添加负责人微信对接社群，用于活动通知以及嘉宾资料的对接！微信号：foodtalks2019

​Foodtalks 是由FBIF 孵化的线下沙龙活动，始于2018年10月，致力于通过交流互动增强活动体验；通过头脑风暴激发灵感；通过洞察市场趋势以及创新案例来推动整个食品饮料行业的创新与发展。

Foodtalks线下沙龙相较于FBIF更加“短、平、快”，主题覆盖产品创新、营销、包装设计等多个方面。沙龙形式的多样性和自由交流的属性受到食品饮料行业专业人士的一致好评。