相//遇贵州路 活动006 | 上海美食杂谈
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“相//遇贵州路 Encounter Guizhou Road” 展览以贵州路为线索,通过影像、文献、图片、研究的梳理,详细解读贵州路街区的百年沧海,深度展现这片街区的历史变迁 。展览期间,我们围绕“传统美食”、“历史建筑”、和“电影戏剧”三大主题,组织了三场公益讲座,既有专业的学术演讲也有民间达人的分享杂谈。
活动时间 | Time
2019.10.20
周日 Sun 15:30-17:30
集合地点 | Locations
零距离家园共享空间-贵州路109号
My Zero Point- 109 Guizhou Road
贵州路紧邻繁华的南京东路,在街区内的大街小巷遍布着大大小小的餐饮企业,在这条路上可以品尝到传统的上海美食和新晋的网红小吃、既有第一食品、老字号的沈大成、泰康食品,也有新的莱莱小笼、老上海双档等人气店铺。围绕这一主题,我们特别组织了一场上海小吃杂谈,并结合主题城市行走,带大家一探贵州路的美食地图。
蟹粉小笼@莱莱小笼
辣酱大肉面@三点一面
上海双档@老上海双档
海纳百川,上海的小吃美食也有着兼容并包的特点。从汤包生煎等传统小吃到开埠后的海派西点,再到现今的网红品牌店铺……沪上的美食延续着传统的味道也在不断演进。这周末就让我们跟你捋一捋上海的小吃特色,逛一逛贵州路的美食之旅。如果你也想和大家一起交流纯正的沪上小吃,就请来一起听讲座吧!
*报名请点击原文链接~
演讲者 | 郑嘉骏
上海滩街头美食达人
擅长从普通而不平凡的食物探索城市里隐藏的故事
演讲者 | 徐智寅
魔都上班族,土生土长上海宁
资深城市行走玩家与沪上美食小吃探索者
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导览地图及街区打卡
在四个月的展期内,我们精心设计了街区打卡互动环节。活动结合了街区内的历史建筑、文保单位以及“商居睦邻汇”特别呈现的美食之旅~集满8枚印章还可以获得“相//遇贵州路”展览定制文件夹一枚~
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