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都说新的一年要甜蜜，而甜点恰是增进幸福感与满足感的不二之选。

推开一间甜品店，独属甜品的香气充斥在鼻尖，久郁不散的心情好似突然放了晴。一口咬下去，酥酥软软，兵荒马乱，直接将欲望打回了原始形态。

但是，面对多款眼花缭乱的甜点，如何挑选又成为了难题。一个不慎，极可能买到不合意的甜点，好心情瞬间烟消云散，恨不得时光倒流重新来过。此刻，学习品鉴甜点成为一门必修课。

本场活动，我们邀请了OUR's 盎司法式烘焙学院的创始人—林施雨老师，为您带来多款精致甜点。与您一起，了解甜点，品尝甜点。

活动流程与收获：

1. 了解甜点的历史与来源

现如今，甜点已渗透至生活的方方面面。在悠闲的下午茶时间品尝一块甜点，不仅仪式感十足，身心的疲惫也可一扫而空。甜点分为西式甜点与中式甜点两种，各有特色，偏好因人而异。本场活动中，老师从专业的角度讲解不同甜点的历史与来源，可以帮助您更好地认识甜点，品味甜点文化。

2. 品尝甜点，学习甜点的鉴别方式

甜点只有配比正确，用料充足且用心才能传递愉悦与快乐。每款甜点都倾注了制作师的心意，奶油的用量、甜度的选择与口味的确定，都是再三考虑的结果。因此，不同的甜点往往入口会有不一样的感觉。本场活动展示了多款精致甜点，奶油的甜腻与水果的清香混合在一起，将带给您一场盛大的甜点品鉴会。

主讲老师：OUR's 盎司法式烘焙学院创始人—林施雨

五年的法式甜品制作经验，三年的教学经验，有着丰富的理论知识和精湛技术技能，从事婚礼甜品台设计制作工作多年，经过数年的磨练创建自己的品牌工作室-OUR's  盎司法式烘焙。

2015年 学习并考的中国西点技师证，熟悉巧克力造型、欧式甜品的开发

2017年 于国内某知名国际烘焙学院学习创意法式甜品研习制作

2018年 受邀参加中国国际酒店用品展，并参与国际甜品大赛艺术组

UR’s 盎司法式烘焙学院，创建于 2015年。是西安首家专业烘焙与美学艺术相融合的培训学校，可为烘焙人提供一个不经任何中转，同步传送国际最前沿专业技术、国外配方、实践经验的开放式交流平台。

活动时间: 1月18日19:00-21:00

活动地点：高新一路17号喜马拉雅万物声 沙龙区