高品质下午茶---体验真正“蓝山”咖啡de味道 品鉴沙龙
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地点:上海市徐汇区中山西路2240号鼎力创意园C202(鼎汉咖啡学院2楼)地铁:1号线 上海体育场站 3、4号线宜山路站,均可到达
活动亮点及流程:
参观学校了解各类咖啡机械,器具的用途
咖啡基础学习
牛奶的品种与选择
打发奶泡的技巧与操作
冷.热咖啡饮品的教学
咖啡基础知识普及,基本拉花技艺传授。含每人(一杯“意式”咖啡)及甜点,每人可以尝试拉花过程
适合人群:
职业白领、对咖啡文化感兴趣的人、亲子活动体验人群
作为咖啡界的「贵族学校」,鼎汉咖啡学院无论在设备、器具的选择上,或在装修和家具的布置上,都秉承了精致高端的风格。上海校区由加拿大室内设计大师参与设计规划,以现代轻奢的空间风格,营造出一个质感空间。
学院教学区域完整,划分专业合理,有咖啡概论课教室 、咖啡生豆课教室、国际标准咖啡师课程教室 、国际标准咖啡烘焙课程教室、咖啡萃取和冲煮方法课程教室
我们还开设了鼎汉咖啡速递门店 鼎汉Coffee Express,学员每完成初级中级到高级课程,都要进入门店实践操作,独立服务顾客,完成技能和心理上的双重修炼。
粉丝反馈
牙买加蓝山咖啡豆原产地证书
鼎汉咖啡实地咖啡
学员体验中。。。
我们为学员配备了世界上顶级的咖啡设备和用具,如Probat 12kg 商⽤咖啡烘⾖机、黑鹰咖啡研磨机、La Marzocco单头、双头、三头、拉杆咖啡机,日本Hario虹吸壶等。另外,学院整体装配了新风系统、全套含矿物质净水系统,PM2.5八重过滤,将室内的空气进行过滤、消毒、杀菌、并添加负氧离子。