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9月23日 秋分至，清凉飒爽之感迎面而来，桂花香气四溢，正是一年中最美的季节。就在这一天，三乐将迎来“秋分市集”，作为“中法环境月”的专场，这一期市集，有点不一样。

今年，第五届中法环境月把焦点集中到与我们生活息息相关的话题上：饮，食，呼吸。作为中法紧密合作的标志性活动，本届中法环境月将首次在巴黎及中国22座城市同时开展55个项目，活动多达130场。

三乐文创书屋与法国领事馆合作，于9月23日推出秋分市集（中法环境月专场），此次市集不仅集合了新鲜在地有机农产品和食材酒水，还邀请了众多法国品牌进驻，法国面包Perma Bakery、咖啡x贝果Feel More、夏威夷风味沙拉Poke Remix、健康果昔碗So Acai、最热闹的酒吧Happy Monk……广州的人气网红打卡店都在这里一网打尽。同时开展有机美食工坊、“健康与环境”儿童研习工作坊，共同探讨人类行为尤其是人类的饮食习惯对环境的影响。

➊

「有机美食工坊」

MY ORGANIC LUNCH EXPERIENCE

| 时间地点 |

上午10:30-13:30

三乐文创书屋·3楼

| 名额 |

10组家庭

| 价格 |

350元/组家庭（一大一小）

???? 报名

发邮件至eatdrinkbreathe@sina.com

申请参加“有机午餐”

➋

「亲自动手，检测净化身边的水」

DIY Water Testing & Filtering

| 时间地点 |

下午14:30-16:30

三乐文创书屋·2楼乐画学堂

| 语言 |

中英文

| 名额 |

10人（6-10岁儿童）

| 价格 |

150元/人

➌

「自制蚯蚓农场」

My Earthworms Farm

| 时间地点 |

下午14:30-16:30

三乐文创书屋·3楼露天阳台

| 语言 |

中英文

| 名额 |

10人（6-10岁儿童）

| 价格 |

100元/人

???? 报名

添加三樂活动助手

发送姓名+手机+水检测/蚯蚓农场+会员号/非会员

报名参加儿童研习工作坊

缴费方视为报名成功

➍

「拉·封丹的法语故事会」

| 时间地点 |

下午15:00-16:00

三乐文创书屋·3楼蛋叮厨方

| 名额 |

20人（免费）

➎

「法国波尔多葡萄酒趣尝工作坊」

| 时间地点 |

下午16:15-17:00

三乐文创书屋·3楼蛋叮厨方

| 名额 |

20人（免费）

???? 报名

添加蛋叮厨方微信

报名故事会/葡萄酒工作坊

【1】MY ORGANIC LUNCH EXPERIENCE

有机美食工坊

小朋友与父母一起探索发现有机蔬果的美妙：大家围坐在一起亲手制作一次有机午餐，从中感受无限乐趣。我们邀请来一位法国大厨来教授食材的选择（应季食材），还有如何能保留食物风味和营养的烹饪技巧。烹饪结束后大家一起享用自己用心制作的有机午餐。

除此之外，家长们还能借此机会一品尤尼斯公司提供的有机白兰地，来搭配这顿丰富的午餐。

自幼随父母移民法国20年的黄皓宇主厨，在法兰西这样的美食圣地研修烹饪和法国饮食文化之后，2004年回国创立了自己的第一家餐厅，胜日门法国餐厅，并在2009年获得广州最佳法国餐厅奖。在美食世界不断探索的他参加了2014年央视举办的味觉大战，并获得了The Taste冠军，更于第二年获得法国农业部，法国驻华和法国美食协会颁发的年度餐桌艺术大奖。

【2】DIY Water Testing & Filtering

亲自动手，检测净化身边的水

华南师范大学附属初级中学提供创新的工具、方法、课程、活动，让更多人能够使用科学工具，直接参与科学探索，发现环境问题并促成直接的行动，因为科技和知识是属于所有人的，因此，我们所有的工具产品和课程都有以下特点：低成本、简单易用、开放、动手自制（DIY）、应对真实的环境问题。

每个孩子用自己带来的水样进行检测，一步一步地进行探索，同时认识各个检测指标：pH, TDS, 氮、磷、溶解氧、COD、BOD、SS、E-coli、余氯、硬度、重金属等。

【3】My Earthworms Farm

"自制蚯蚓农场"少儿工作坊

蚯蚓是泥土里最著名的居民之一。它们是数量最多的陆生动物：平均每公顷就有一吨的蚯蚓（一百万到四百万只/公顷）。它们能够帮助植物更好地吸收水分和营养，从而有利于植物的生长。它们能让贫瘠的土地变得肥沃，提高作物的产量和改善草原质量。它们有助于有机废物的循环利用，和废水的净化。

乐活（广州）生态环境科技有限责任公司是一家位于广州的社会企业，核心任务是通过为社区/家庭/学校设计绿色生活产品及配套方案，提升社区/家庭/学校在面对环境问题时的韧性和抵抗力，推广健康而可持续的生活方式。

【4】拉·封丹的法语故事会

让·德·拉·封丹（Jean de la Fontaine）是法国著名的寓言诗人，他的寓言，与伊索寓言、克雷洛夫寓言诗一起，构成了世界寓言作品中最高的三座丰碑，其中的名篇，如狼和小羊，乌鸦和狐狸等在世界许多国家都广为流传。校长带你走进充满童趣的法语世界，让小朋友也能轻易学会法语~

主讲人：潘家佳

沐辰学院创始人兼校长

里昂第三大学经济学博士研究生

受聘于法国勃艮第商学院葡萄酒与烈酒管理MBA项目和法国斯特拉斯堡大学高等商学院

美国葡萄酒经济学家协会（AAWE）成员

十余年葡萄酒行业从业经验

【5】法国波尔多葡萄酒趣尝工作坊

在紫晴老師带领下，通过几次波尔多经典佳酿的品鉴，打开法国葡萄酒的神秘大门，找到自己喜爱的那杯酒。

主讲人：彭紫晴

沐辰学院葡萄酒和清酒讲师

WSET 三级

日本侍酒研究会，酒匠研究联合会认证清酒唎酒师

日本侍酒研究会，酒匠研究联合会认证清酒讲师

第五届中国盲品大赛广州赛区冠军

曾代表西班牙拉曼恰，耶克拉等产区做大师班讲座