【良言录第92期】:店营人生《30年餐饮老炮竟回国做馄钝》
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“民以食为天”。
长期以来,随着我国国民经济稳定快速增长,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对刺激消费需求,推动经济增长发挥了重要作用。早在30年前,袁松便投身餐饮行业,一手打造的时尚连锁餐饮“1432德国花园餐厅”广受消费者追捧,曾一度接近资本上市却因为控制风险毅然放弃。
袁松说,在德国定居的那些年,对他的影响非常大。尤其是在国外华人圈的经历,让他重新燃起对餐饮的热情!立志要将最传统,最淳朴的美食,带到消费者面前。这位餐饮老炮回国后重起炉灶,毅然决然开起了“朱婆馄钝铺”。
这是一间有温度、有故事、有情感的馄钝铺。“朱婆馄饨”起源于南宋年间,传承着一对战乱夫妻爱情,凝结着劳动人民淳朴的手艺。从店内装修的细节到服务员的穿着言谈,处处显露古色古香的韵味。
如今,在袁松新零售餐饮操盘下,“朱婆馄钝”已经发展成为一家区别于“吉祥”、“如意”馄炖,有着中高端场景的特色馄炖店,成为平均30万投资一年左右回本的绝佳商机,现今“朱婆馄饨铺”的分店已多达10余家。
本活动由良言录倾力打造,《商界》南京、江苏省创业者服务集团、南京黑马全球路演中心联合主办,欢迎对餐饮行业研究、运营、投资、学习的各界朋友前来参加!
【活动时间】
2017年7月8日(周六) 14:00
【活动地址】
南京市雨花区安德门大街57号楚翘城4号楼105南京黑马全球路演中心
【联系活动】
联系人 凡女士 18260098861
如果您对餐饮行业感兴趣,无论创业还是投资,这都会是您最佳的了解机会!
7月8日,就在南京黑马全球路演中心,我们期待您的到来。
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