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香港非物质文化遗产咨询委员会主席郑培凯是这样描述茶的：“茶颇似阳光、空气和水，价值不能仅用金钱去衡量，喝茶也不只是单纯的解渴行为，不只是物质性的，还有着深厚的文化意义与精神美感。”

在人类历史上开创了茶文化深刻内涵的，就是陆羽先生。他说：“茶之为用，味至寒，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”陆羽提出的“最宜精行俭德之人”很特别，这完全是精神境界的价值判断，给茶赋予了道德意义。

茶圣陆羽

陆羽的贡献，就是把原来只有物质性作为饮品的茶，提升到带有宗教联想的玄思领域，像佛教的醍醐与道教的甘露，成为精神境界的导引，给人类提供了一个茶道的开始，茶道的意义就在此。日本人经常讲的茶道，也是从中国学来的，有学问的日本茶道大师都知道。

日本学习中国茶道，主要是唐宋时期。唐朝就开始学，到宋朝的时候，是非常系统地把整个仪式学过去了。日本学了之后，有一些在地的独特发展，形成日本茶道的特色，可是，万变不离其宗，基本的茶道精神和仪式是陆羽创造的。 

（文中内容摘自 《书城》杂志 郑培凯教授 “谈茶”作品）

唐宋茶道与中日传承

新华·知本读书会 特别场

时间：2018年5月19日 周六 14:00-16:30

（14:00-14:30 品茗交流 / 14:30-16:30 讲座）

地点：吴中路1588号爱琴海购物公园7楼 光的空间·新华书店

主办：上海新华发行集团

承办：《书城》杂志  光的空间 新华书店

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分享人 | 郑培凯

生于山东青岛，长于台湾。台湾大学外文系毕业，1970年负笈美国攻读历史，获耶鲁大学历史学博士。在美留学期间，主要钻研晚明以来的文化意识史，并探索东西方文化的相互影响。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、佩斯大学、台湾大学、台湾清华大学，1998年在香港城市大学创办中国文化中心。著有《汤显祖：戏梦人生与文化求索》《汤显祖与晚明文化》《在乎山水之间》《品味的记忆》《雅言与俗语》《茶余酒后金瓶梅》《流觞曲水的感怀》《在纽约看电影：电影与中国文化变迁》《程步奎诗抄》等六十余种。

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