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食物是人类生活中密不可分的一部分，生命赖以持续的必须元素。民以食为天，便道出食物对于大众日常的不可或缺性。食物亦与社会文化紧密相连，它像征了生命、时间，影射了历史、地理和文化，它也是世界上最大的经济力量。食物对人的重要性,使得食物设计成为艺术设计领域中值得深度发掘与探讨的部分。

食物设计在当下已经成为了一门新型学科，其核心并不是食物的烹任与种类开发, 而是通过食物本身的内在属性、文化关系来进行探索性的研究, 继而向人们传达更为友善、创新的理念。越来越多的艺术家，设计师通过以食物为创作素材来审视当下，反思生命的价值与意义，探讨人类面向未来的可持续发展方式，为世界提供新的观察，思考的蹊径。

此次，野生国际艺术中心作为持续反YING展览的艺术教育机构合作伙伴，开展以“食物设计”为主题的公益讲座，从与人最紧密的元素-食物去探索人类可持续方向的可能性。

讲座名称

食物设计与人类可持续的探讨

课程受众

不限

讲座时间

2019.7.10

14:30-16:30，共计2小时

讲座安排

• Part 01  14:30-15:30

• 结合大量食物艺术与设计案例为大家解读：

• 什么是食物设计/艺术？

• 食物设计作为艺术设计领域中的年轻学科，是如何探索人类未来的进食模式？如何展开对人类进食可能性的想象？

• Part 02 15:30-16:30

• 在用可持续的方式养活世界成为巨大挑战的今天，食物设计/艺术领域对此作出了什么贡献？

嘉宾介绍

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贺诗云

英国中央圣马丁艺术与设计学院，视觉传达设计硕士；野生视觉传达部北京校区主管；视觉设计师；行为艺术家。

上海引域创意设计有限公司 Indent Studio 联合创始人/设计总监，曾参与日本札幌啤酒、上海机场集团、阿里、JCDecaux、悉尼市政府、例外等知名品牌项目创作。摇滚文化公司“石头家” 前联合创始人、视觉总监、Spring儿童艺术教育机构课程创意总监。曾在伦敦SUARTS画廊举办双人展，其影像作品《呼吸》、《死亡冥想》曾参与香港国际诗歌艺术节“诗展”巡展。

讲座人数

50人

讲座价格

讲座免费，但需购买展览门票（128元）

关于野生国际艺术教育

野生国际艺术中心隶属于野圣国际科技（北京）有限公司（YESHENG ARTUNION INTERNATIONAL ART EDUCATION CENTER）是一家“专注时尚艺术留学服务”的精英教育机构。2014年注册成立于中国时尚教育顶尖学府北京服装学院创新园，机构总部设立于北京，并在上海、伦敦设有分校区。我们联合国际TOP3顶尖艺术院校精英、国内外独立设计师，依托北京服装学院时尚产业创新园产业联盟，形成极具开拓和实践精神的设计教研团队，致力于为艺术设计有浓厚兴趣和天赋的学员们提供最专业的学习交流平台。