波特酒(Port)其实不太算是正统的红葡萄酒,算是加强型葡萄酒,很多人叫它晚安酒。
由于在酿造时加入了烈酒提早停止发酵,酒中保留了天然甜度,因此这里也把它归为甜葡萄酒的范畴。
波特酒一般口感较甜,带有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力的风味。相应的酒精度也偏高,在17-22度酒精味道也会有点重~精致年份的Vintage Port或30多年的Tawny Port拥有更广泛的微妙口味,包括石墨,青椒,榛子,杏仁,奶油糖果和全麦饼干。
研酒所带你品味生活
“喜欢酒,是因为可以让我们遐想——被用来酿酒的葡萄,在生长的时候,曾经经历过怎样的雨露阳光?那些亲手摘下葡萄的人们,曾经有过怎样的生活?
当你打开一瓶陈年好酒,有没有想过,酿这瓶酒的人,或许已经不在这个世界上了吧?
一瓶酒不单单是一瓶酒而已,他就是人生!甚至,每一瓶酒在不同的日子里打开,都会有着不同的滋味——这才是我们真正爱酒的理由。”
——《杯酒人生》
喝酒是一种心情,喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。
有朋自远方来时,略备薄酒,促膝相谈,热情洋溢,逸兴飞扬;
当烦恼忧郁时,喝的是愁绪满腹,以酒解忧;当离别辞行时,以酒相送,喝的是一种深情绵绵,依依不舍。
而品酒,像是独自一人的修行,而一个人的修行是如此孤独,你是否愿意与我一同修行……
活动简介
研酒所每月将举办2场品酒活动
既可以交友,又可以学习品酒知识。
曾经觉得品酒是那么难的事情,也不是那么高级的事情。
1.研酒所的国民品鉴师;我们的线下葡萄酒品鉴会等各类活动会在微信公众号里招募,而你们都可以来参加品鉴,加入国民品酒师的行列;
2.研酒所让葡萄酒小白也能变成品鉴达人,研酒所为大家提供各种“干货”,把一切难懂的葡萄酒知识都变的简单有趣;
3.如果有一天你问我,什么酒是大家都喜欢的,我一定会告诉你真正的答案。
专业品酒专家
活动须知
时间:每月2场 15:00-17:00
地点:静安区铜仁路146号 Rina意式扒房
活动流程
Part 1 初识
Part 2 快乐问答
Part 3 惊喜礼物
Part 4 互动游戏
Part 5 葡萄酒盲品
往期精彩活动
活动预告
12月1日: 法国波尔多专场
12月22日:品牌季-智利大牌专场
关于主办方
研酒所,一个公平公正公开的葡萄酒品鉴平台,用最真实的大众数据选出我们国民都Pick的葡萄酒;拥有最透明的数据,最丰富有趣的葡萄酒知识。
由于本活动各项资源需提前采购,一经售出不接受退款,请确认后购买。
每一份酒都是为了你独家准备,所以不要轻易退款喔~
活动主办方说明:每一份酒都是为了你独家准备,所以不要轻易退款喔~。
票种名称 | 售票时间 | 票种说明 | 票价(元) | 张数 | 报名/购票 |
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