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上世纪九十年代日本经济低迷,开始遭遇近乎0增长的时代以后,日本零售业一直砥砺前行,在几乎没有增量甚至有时是减量的存量市场上寻找活下去的企业生存法则和逻辑,正是在这种非常残酷的时代背景下,他们历经30年的时间,拼命钻研,不断进步和改善,才成就了今天的日本零售业神话。
可以说,日本零售行业,对中国消费者和零售从业者,从来都是一个重要的存在。
日本超市经历70多年的发展,其兼容欧美,独具核心能力的精细化管理深为中国零售企业经营者称道并视为学习借鉴的楷模、超市经营的未来方向。
我们始终相信,访学不仅是一场学习体验之旅 更是对企业价值的引导 ,由华夏巨商(巨商网)承办的,来自中国连锁超市企业组成的考察团,于6月25日出发,前往日本深度研修,破解超市经营的”财富密码”。
项目特色
商超专题 日本游学
本次游学内容高度垂直商超行业,团员可以深度实地了解日本的商超业务,以及日本商超的特色和最新变化。
随团导师 全程辅导
游学导师+商超导师,双阵容全程不断为团员进行输出。不单单是对知识和信息翻译,更会结合中日情况为大家分享.
标杆参访 专家课程
行程中企业的参访和日本导师课程,均为商超行业代表性企业和关键研究者,从一线操盘和理论研究两方面让团员不虚此行.
会议主题:《经济低增长时期的超市经营策略》
举办单位:北京华夏巨商文化传播有限公司
时间:6月25日-30日
地点:日本·东京
适合业态:便利店、社区生鲜连锁、商超连锁
受邀对象:超市行业企业家、超市关联供应链、物流等零售领域
授课方式:参观考察加授课
行程亮点:
10次走进企业
1、神户物产业务超市——社区零售的代表性企业
日本超市神户物产业务超市创立于1981年,目前于全日本拥有950多家店铺,销售规模200亿人民币,拥有340支PB商品。日本国内自有25家食品加工工厂,全球合作工厂数字超过350家。
2、日本雅玛多物流集团——日本供应链标杆企业
日本整体物流水平一直处于世界领先地位,而雅玛多是日本唯一一家接近百年的物流企业,也是世界500强。其黑猫·宅急便服务可以将商品、食品、文件等任何物流配送到日本全国各地,可以说雅玛多缔造了日本物流规则。
3、伊藤研修中心——“零售之神”铃木敏文的‘零售道场’
伊藤研修中心是7&i集团进行创业精神的传播、技术研究、人才培训及员工能力提升的培训基地。在这里聆听铃木敏文的零售哲学,学习伊藤洋华堂的育人之道.
日本以极简主义设计闻名,而唐吉诃德却反其道而行。迷宫式卖场、高到天花板的通天陈列,其背后的盈利能力无人能及。处于日本泡沫经济破灭后的长期低迷时期,唐吉诃德却保持了长达32年的连续增长奇迹。
5、 伊藤洋华堂——日本综合超市代表
7&i集团的核心企业,伊藤洋华堂的开店方针和7-11一样采用集中式战略,正是由于这样的高效战略产生了比其他公司更高的利润率。
6、八百幸——日本生鲜超市代表
八百幸超市创立于1890年,历史超过百年,最初是一家水果店。从1968年开始组建连锁模式,现在是日本最受欢迎的生鲜超市之一。地方中小型超市代表,持续40年保持盈利。在大型连锁超市的低价格战中,以独特的经营理念持续稳定发展。
7、OK超市——日本低价超市代表
OK超市曾经连续7年用户满意度日本第一。作为低价超市,OK超市坚持EDLP 原则,在“以低价提供高质商品”的同事保持了与顾客的紧密连接。
8、丰洲市场——世界级水产市场
丰洲市场的前身——筑地市场创始于1935年。于2018年10月搬迁到新址“丰洲市场”。丰洲市场是目前最成功的批发市场,成为了“新日本厨房”。
9、大田市场——日本蔬果集散地
大田农产品批发市场成立于1989年,经营蔬菜、水果、水产、花卉。大田市场管理效率极高,日交易超过3000吨,而市场管理人员只需36人。
10、LIFE——是日本最大的连锁食品超市
LIFE是日本最大的连锁食品超市,截止到2022年4月,LIFE共开设了286家门店,其中首都圈126家,近畿圈160家。LIFE是日本为数不多横跨两大经济圈开设门店的超市。
日期 | 行程 | 公务内容 | 酒店&餐食 |
6月25日(周日) | 出发-抵达东京 | 住:四星 餐:晚 | |
6月26日(周一) | 上午:课程 | 《经济低增长时期的超市经营策略》 讲师:大久保恒夫 | 住:四星 餐:早、中、晚 |
下午:参访 | 伊藤研修中心 | ||
晚间:考察 | 伊藤洋华堂 | ||
6月27日(周二) | 上午:课程 | 《科学化的超市52周MD》 讲师:铃木哲男 | 住:四星 餐:早、中、晚 |
下午:考察 | LIFE超市\八百幸 | ||
6月28日(周三) | 上午:课程 | 《商品开发与门店的运营策略》 讲师:城取博幸 朱东生 | 住:四星 餐:早、中、晚 |
下午:考察 | 丰洲市场、 大田市场 | ||
晚间:考察 | 唐吉诃德/OK超市 | ||
6月29日(周四) | 上午:参访 | 神户物产业务超市 | 住:四星 餐:早、中、晚 |
下午:参访 | 玛雅多物流中心 | ||
6月30日(周五) | 回程 | 东京-中国 | 住:四星 餐:早 |
随团导师:
朱东生
日本7-ELEVEn首位外国籍运营OFC(督导)
曾任7-11成都和北京的加盟部长,运营部长,企画室长
华夏巨商(巨商网)特聘连锁企业管理专家
日本大学商学院商业学科本科毕业学士学位
现任杭州希疆新零售研究院副院长
分享嘉宾
大久保 恒夫
日本零售行业重建第一人 零售赤字拯救专家
7&I集团常务理事
原成城石井社长
原7&iFood systems社长
7&I集团社长 为优衣库、无印良品、DRUGELEVEN、成城石井等公司实施业务改革, 在业界被成为 【零售赤字拯救专家】从过往的经营改革·重建经验,从【现场】到【人】的经 营,全方位传递零售行业的必胜法则。
铃木哲男
52周MD创始人
日本零售行业德鲁克
永旺、7&i集团长期顾问
主题课程:《科学化的超市52周MD》
城取博幸
日本日配食品第一人\日本超市加工食品业界的教科书\最权威专家
著作《日配教科书》《日配商品卖场的教科书》
《用加工食品培养饮食文化》
以食品超市、食品工厂的商品开发,品类管理,销售战略制定,员工培训为主要研究方向, 专业领域:日配食品和加工食品
孙维维
零售数据分析管理专家
日本樱美林大学MBA讲师
著书《超市攻略:网购与后疫情时代的零售新引擎》
报名时间
2023年4月1日—2023年5月20日
为保证本次日本商超游学效果,团员人数上限20名
参会联系人
吴祥18910055889
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北京华夏巨商文化传播有限公司(巨商网)创建于2015年,是中国最有深度最专业的海外游学供应商,是企业教育培训产业链中“走出去 把世界带回来“的重要组织及链接者。是国内公认的专业的管理咨询者、日本游学领导品牌,也是国内外行业协会、政府、企事业单位值得信任的合作伙伴. 旗下拥有华夏巨商和巨商网两大品牌。 公司拥有强大的海外独家资源,不仅在对接考察目的国企业、讲师、学术院校等方面具有绝对竞争力,后续的国内研学课程及深度咨询服务也是一站式解决方案中重要的组成部分,让客户真正实现了学以致用、知行并进。 目前公司中国总部设在北京,并在日本东京设立了办事机构。配备经验丰富的专职工作人员和专家、教授、学者,遍及中日两国官方和民间的广阔渠道,在中日两国构筑了良好的客户网络,与国内外众多知名企业有着长期友好的合作关系。在日本、以色列、印度、德国、美国、泰国、新加坡、澳大利亚均开设了学习路线,精准定位,精益求精,追求卓越,不断研发符合中国企业家所需前沿、系统、全面的全球游学培训学习产品,为中国企业扬帆海外搭建全方位的资源整合平台,为企业管理水平提升和海外发展寻求更多的市场机遇。华夏巨商秉承用“全球智慧助推