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从鱼生到牛肉火锅

那里遗留了从古至今的美食文化

或许单单为了吃，就值得去一趟潮州

古城每隔百米就有一家百年食肆

小吃多到眼花缭乱不计其数

然而，潮州远远不只有美食

南洋建筑风格的骑楼、中西合璧的百年老宅

斑驳老旧、人间烟火

在潮州，昔日的繁华仿佛戛然而止

时光被凝固在了上个世纪

这里更是一片神奇、神秘、神圣的土地

潮州人信苍生又信神明

头顶三尺是祖宗和神明

外地人来到这里，识得牛肉火锅

却不识什么是潮州

更难以修为一个真正的胶几人

对于吃货，潮州非去不可

从鲜到会动的牛肉

到大有内涵的肠粉

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从荡气回肠的砂锅粥

到骨骼清奇的牛杂汤

从各色各样的粿类

到Q爽弹牙的肉丸

四方食事，不过一碗人间烟火

潮州美食都有一个共同特点——鲜活

这一缕不经意的食材香味

是在外潮人们心心念念的味道

潮州小吃固然说不上高雅

却让人感受到无比亲切

千年古郡，潮人故里

潮州之所以能孕育出独特的美食文化

与其深厚的历史文化积淀密不可分

唐宋时期有潮州八贤

明清以后有泰斗饶宗颐

潮州人从古至今的创意与智慧

让岭南文化在这里根深蒂固

美食文化大搜罗

via吃货领队带你走街串巷

寻觅藏于深巷的潮州小吃

不得不尝的人间美味手锤牛肉丸

口感爽脆，Q弹十足

一口咬下汁水四溢

吃过广式布拉肠

那你一定要尝尝潮州肠粉

细腻透光的肠粉皮

包裹鲜虾、生蚝、鸡蛋、生菜

淋上浓郁咸香的酱汁

在口内缠绵悱恻

潮州人的早餐丰富多样

吃得最多的有三样

肠粉、白粥、粿汁

手工煎制的粿皮

米浆泡制的汤汁

米香四溢

还有猪肠、猪脚圈、卤蛋、油条等配料

越吃越有味

鸭母捻长得像汤圆

但花样比汤圆还多

每一颗丸子味道各不相同

碗里还有鹌鹑蛋、银耳、莲子、白果

味道相当清甜

藏在小巷子里的潮州小吃

《舌尖》力荐美食

我们跟着via美食寻宝图，一一探访

最地道潮州体验

泡一壶潮汕工夫茶

听一段工夫茶轶事

品一曲潮乐潮剧

欣赏出神入化的潮绣

逛韩文公祠

了解一代清官韩愈的故事

在滨江长廊边

观赏广济桥光影秀“当当当”

via特别设计古城CityWalk

潮州古城吃喝玩乐攻略

最合理的徒步线路

在逛吃娱乐中走进当地，穿越古今

抱着满足吃货味蕾的目的来到潮州

同时爱上这座充满电影质感的古城

在纵横交错的街头巷尾里

充斥着一种年代感和怀旧感

行走甲第巷

见证潮州百年来达官贵人的气派

到开元寺上一炷香

感受当地人问道潜佛的虔诚与用心

行走古城中

我们到茶馆里喝茶品潮剧

感受潮州人的日常

看古往今来

到潮不到桥，白白走一遭

潮州广济桥历史悠久

晚上去那里看一场“当当当”光影秀

入夜一江两岸的壮观景象

值得一探究竟

探访潮州龙湖古寨

感受三街六巷间的小世界

这里少有商业气息

却保留着潮汕传统村落格局和生活场景

不见百舸争流，只留历史沧桑

这里有着上百年的历史的院落

有着许多古朴的小巷子任你在这里随意穿梭

在这里游走，我们能感受到全身心的放松

走吧，跟着via一起

到潮州古城走一走

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行程简介

DAY1  深圳北-潮汕高铁站

8:00  深圳北站集合

9:00  从深圳北站出发（若买不到9点班次，会选用其他班次，根据实际买到的高铁票时间为准）

12:30 抵达酒店后午餐，开始我们的美食之旅（下午会边走边吃，少食多餐）

14:30  走甲第巷，一条巷子集聚数十栋明清老院，见证潮州百年来达官贵人的风光气派。在民居展览馆，本身即是百年的资政第老宅，可观赏非遗传承人李淑英大师的潮绣作品。登上顶楼，一览周边的老屋群。到潮州最大的开元寺，跟当地人一起上一炷香，感受潮州人问道拜佛的虔诚与用心。雕梁画栋金碧辉煌，水漫金山郭子仪拜寿，每一幅都是精美的故事。

16:30  走累了我们到茶馆休息，嗑着瓜子喝着茶，悠闲地听一段潮剧潮乐，才是古城韵味。

18:30  我们将前往当地的餐馆吃地道的牛肉火锅

20:00  饭后沿着城墙在江边漫步，感受广济桥光影秀的魅力，欣赏夜色里的古城。

21:00  漫步在夜晚的牌坊街，自由活动后大家早点休息，养足精神迎接美好的第二天。

DAY2  潮汕高铁站-深圳北

9:00  睡醒后来一晚牛杂汤粉早餐，开启吃货的新一天

9:30  漫步广济桥，精湛的建筑，独特的浮桥设计，在古桥感受清晨的风

10:00  前往江对面的韩文公祠，在山顶看古城全貌

12:00  AA午餐

14:00  前往“广东十大最美古村落”之一龙湖古寨

15:30  前往潮汕高铁站返程回深圳

【活动费用】

980元/人

单房差说明：如因个人需要独占一个房间的，需和领队协商且单房差由个人承担

其他情况，无需承担单房差

【费用包含】

1. 深圳往返潮汕站高铁票

2. 潮汕高铁站往返潮州交通费用

3. 精品客栈住宿一晚

4. 民居展览馆、已略黄公祠、广济桥景点门票

5. 茶馆观看潮剧潮乐演出茶水费用

6. 户外旅行保险费用

7. 外伤药品消耗（常备外伤用药，不含口服药物）

8. 活动组织策划费、领队服务费

【费用不含】

行程中餐费自理，或大家拼餐AA