SIAL 西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28-30日在深圳（福田）会展中心举行，展览面积将达到45,000平方米，预计吸引全球1,200+展商和10＋国际展团携60000+产品亮相，及超过50,000位专业人士参与，同期还将举办五大行业峰会和四大精彩活动。

本届展会将展出包括：休闲食品、综合进口食品、绿色农产品、肉类及冷冻，方便食品及粮油和调味品、功能性健康食品、乳制品，高端饮品、政府组团等在内的9个专区。

同期还将举办包括预制菜新零售大会、食品供应链大会、农业食品科技创投论坛、国际饮品大会等在内的SIAL世界食品产业峰会；以及SIAL 创新大赛，SIAL CUP咖啡师全能赛，茶饮调配师大赛，SIAL 创意饮品市集、零食节、直播逛展等在内的6场赛事与活动。

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21大产品、9大展区，让您一睹为快！

2023年深圳SIAL西雅国际食品展即将盛大开幕，展品涵盖休闲食品、饮品及酒、新鲜果蔬、粮油调味品、乳制品及蛋类、综合食品、冷冻食品、健康食品、方便食品、预制菜、新鲜肉类、相关服务等21大类产品，为观众呈现一场精彩纷呈的食饮盛宴。

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展品凸显“新、奇、特”

在深圳的SIAL西雅展上，具有“新、奇、特”等特质的产品将能够充分满足当下年轻人追求新鲜、变化和独特性的心理预期。其中，具有“新”特质的产品能够顺应并引领市场潮流，甚至在未来几年内持续发展，成为市场热门产品，为商家带来丰厚的收益。例如，袋袋黑猪午餐肉、花间卿、谷物志、糖朝世家、龙角散、沙巴哇等产品都是这一类别的佼佼者。

“花间卿”果酒是一个典型的例子，它成功地颠覆了往昔以葡萄为单一品种酿造果酒的狭隘定义，达成了以多元化水果为酿酒原料的使命。酒品还进一步深度贴合年轻人偏好：低度微醺、入口顺滑、返璞归真、地域特色。其中的地域性特色颇具创新特质。

另一方面，深圳SIAL西雅展上具备“奇”特质的产品则是在“新”的基础上，从设计和口味等方面实现美观和美味，同时保证在市场上具有新颖性和独特性。这些产品不仅能够满足消费者的需求，同时也能够为商家带来意想不到的市场效果。

值得一提的是，SIAL西雅国际食品展（深圳）也是具有鲜明地理标识的食品品牌的展示平台。这些“特”质产品是SIAL西雅国际食品展（深圳）不可或缺的一部分。在展会中，您可以欣赏到来自广西、云南、浙江、甘肃、新疆、山东、湖北、山西、安徽、陕西等10多个政府和行业协会展团所展示的地方特色食品品牌。

其中，广州市宝生园股份有限公司旗下的“宝生园”、“生茂泰”和“蜂禾園”三个历史悠久的品牌也在参展之列。此外，还有众多国际展商将携带具有当地地理标识的产品参加展览。

总的来说，SIAL西雅展（深圳）是一个展示创新食品技术和独特地方美食的绝佳平台，无论是在产品创新、品质还是地理标识方面，都有许多令人惊叹的“奇光异彩”等待您的发现。

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预制菜赛道“大咖云集”

如今的深圳可谓“预制菜之都”，新品、爆品迭出，引领最新风口。

经过市场培育，仅2022年，广东预制菜产值就达545亿元；企业数量位居全国首位。广东在《2022Q1中国预制菜产业制度省份排行榜》中名列第一，已成为全国预制菜产业发展的“风向标”。

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SIAL西雅国际食品深圳展

专属的国际化元素

在SIAL西雅展（深圳）上，将有至少10+国际展团携具有各国最富代表性的爆品、新品参展。

马来西亚、泰国，越南等东盟国家，以及包括法国、美国、瑞士、德国、意大利等在内的国际展团及国际食饮品牌将在SIAL西雅展（深圳）汇聚一堂，充分展现出展会与众不同的多元化、国际化特质。