活动背景
啡尝道 手冲咖啡道场
应小伙伴们的需求19年始开始正式成立,本道场致力于传播精品手冲文化理念,
并提供一系列设备训练与小伙伴们使用,以正确学会冲煮咖啡为标准。
道场将长期提供免费教学课程,满足广大咖啡爱好者的需求。
活动主办方
啡尝道手冲道场
地址:广州市越秀区新河浦路88-3
联系人:18202103291 谷子老师
活动内容
精品手冲课程
1、精品咖啡理念导读
2、咖啡生豆知识、产区知识、处理工艺
3、如何挑选适合自己的咖啡豆
4、判断咖啡豆的烘焙程度
5、咖啡研磨度的调整对冲煮的影响
6、什么是手冲咖啡
7、如何选择手冲器皿与冲煮方式
8、冲煮比例与实践
9、咖啡风味以及描述
10、完成自己的冲煮体系
●亮点1●
从小白到大神只差一节课
●亮点2●
快速学会咖啡风味
●亮点3.
品尝到世界各地的咖啡美味
●亮点4●
了解前沿的咖啡冲煮理念
简要描述,VIP票、免费票等...
咖啡师 谷子
这里是一段嘉宾的简介
一位对于咖啡极赋情怀的咖啡师
先后就职于上海缪斯咖啡,挚咖啡等咖啡馆担任咖啡师工作
随后又为咖啡馆,饮品连锁品牌提供专业开店培训
先后获得上海市首届中华杯职业大赛三等奖,巨匠杯拉花赛前六名,百瑞斯塔大师赛参与者
咖啡技能已得到国际欧洲咖啡师协会认证
拥有 SCAE 咖啡师中级证
SCAE 烘焙师中级证
活动时间:2019年03月24号
下午13:30-16:30
13:30--13:45 签到
13:45--14:00 自我介绍
14:00--15:00 开始主讲精品咖啡
15:00--16:00 动手教学自主制作手冲咖啡
16:00--16:30 咖啡风味描述
简答疑惑
拍照留念