美食趴第二弹!自制西班牙tapas,和sangría搭配更好哦!
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如果你号称吃货还不知道什么是tapas,如果你只知道tapas是硬面包上面随意放肉类芝士,就快来报名我们的活动!
Tapas迷你扫盲贴
Tapas本是小餐馆想让客人多点酒水而免费提供的咸口佐酒小菜,但现已“喧宾夺主”,成为了西班牙菜的头号种子选手,日益受到各国人民的关注和喜爱。
Tapas走红凭得可是实力。虽小小的一份,却是千变万化、包罗万象的。
既可以精致可人,又可以粗犷大气。有时各种食材搭配出层次感,在你口腔缓缓绽放;有时用最朴素天然的烹调方法,将食材最纯粹的鲜味释放出来。
正因其种类繁多,所有人都能在此找到自己最爱的搭配和味道!每次吃都忍不住惊呼“原来这样也可以”!
【活动内容】
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制作
· 了解sangría是什么?如何制作?在西班牙文化和生活中的地位。
· 届时我们依旧会制作2款桑格利亚酒:一款有酒精,一款无酒精的。
*Tapas制作
· 深入了解塔帕斯的前世今生
· 大厨现场切法棍,大家根据自己的口味涂抹面包(蒜味&原味)
·我们统一将面包片放入厨房烤箱烘烤,此阶段需要15分钟。
· 现场指导制作4种(加量不加价!)tapas!
*学员与成果进行合照
*搭配桑格利亚酒一起享用美味tapas
*如选购套餐二的伙伴可以享受西班牙大厨做的意面啦!
PS:厨房小白也不用担心,食材会先处理好,只需现场搭tapas
tapas式的简单快手料理,越来越受到推崇。
随着低脂高蛋白健康饮食习惯的走红,加上更多人了解到不同国家的美食特色,我们的眼界不再局限于地方,烹饪的方式也不再局限于传统。而是多种食材的混搭和烹调手法的融会贯通,来满足个人的需求和喜好。
你最喜欢哪种饮食/烹饪方式?
哪道菜让你最疯狂、最震惊、最欲罢不能?私家食谱分享、研讨、交换?
在这场聚会里,所有吃货的小任性都能被满足,所有压箱底想法都可以拿出来分享。
【适合人群】
西班牙文化爱好者
饕餮族、吃货
烹饪业余小厨娘
想学做菜但一窍不通的厨房菜鸟
欢迎专业师傅莅临指导!
连傲娇的葡萄牙人说:“西班牙人有一样东西是我们都超稀饭的,甚至还有一丢丢嫉妒他们的,就是tapas!”
法棍都给你切好了,酒也给你满上了,就差你一个了。快点来来来吧❤
【活动信息】
时间:8.12(周六) 17:30开始
地点:福田区华强北上步工业区201栋咖咖旅果(华新站A1出口直走100m)
人数:15人内
咨询微信:santafe_negocio
咨询电话:0755-82021006