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生活习茶,用于生活,修心养身。
懂茶才能泡出茶的味道,喜欢的茶呈现其味道。
不同茶类的冲泡技巧,掌握技巧之后,生活中使用。
养身修心 ,习茶的过程中,学会敬畏。
懂茶尊重茶,认识水和茶的关系,茶和器皿的关系,和茶相处,学着与人为善。
乌龙茶的香气,总是悠远浓郁,像夏天里爽朗的风,忍不住要闭着眼往上迎。
铁观音可能是最常听说的乌龙茶,铁观音之外,乌龙茶家族也是成员众多各具特色,本期茶会构思了有3个月,主要是在众多乌龙茶来斟酌着分享哪一些更能带来惊喜。
4款主茶:
东方美人
凤凰单丛
漳平水仙
冷泡桂花乌龙
本期主题乌龙茶会,挑选了4款乌龙茶为主茶,每一款茶都带来不同的惊喜,从香气、味道等特性带来身体感官上的奇妙感受。
原来,乌龙茶还有这般秘密。这次聚会也是乌龙茶知识大通关,老师会普及乌龙茶知识及冲泡技巧的解说,是一次浓缩型的知识聚会,你可以带着问题来,试着找到答案。
过程中,我们会对中国六大茶类有些粗浅的理解,与乌龙茶进行亲密接触。
最重要的是让我们去发现自己的兴趣和对茶文化的真切认识。因此我们成为朋友,生活会添不少话题和乐趣。
不管如何,在现今的纷繁中,希望传统的饮茶方式重新回到生活中,让生活多一项健康选择。
主讲人:程楠
程楠,习茶九年,
国家高级(三级)茶艺师
国家高级(三级)评茶员
国家茶艺技师
茶文化科班出身,在校期间曾代表学校及省市参加过多次茶文化传播项目及茶艺演出。
来沪后,一直从事茶文化传播工作,去过许多不同茶类的家乡,感受茶的生长,学习茶的制作。
品味每一杯茶的美好,遇见过许多爱茶之人,并将所学知识分享给他们,从中得到了无限乐趣。
现已习茶九年,工作中,持续对茶文化知识的学习和经验积累。
行走在习茶的路上,乐此不彼。
流程:
1、净手
2、自我介绍:我是谁,为何而来。
3、净心
4、品茶介绍级分享:
习茶如何为生活所用;
习茶技艺;
茶的养身方式、修心;
茶艺美学;
习茶经历分享
5、课程剧透:
中国茶类的认识;
生活茶艺的学习;
生活艺术美学;
修身养心。